第二十七章 远月仙贝(1 / 2)

第56章远月仙贝

“看看座位就知道了吧,果然……”

杨易打断了雪之下雪乃。

“雪之下,请坚持你一开始就做出的判断。事实上,关于这份烤肉的评论,我和你的观点一样,甚至说这是顶级的料理都不为过。”

“哎?!!!”有品尝过杨易手艺的三人并不觉得他在瞎说。

既然杨易都这样说了,那么就说明这烤肉确实是顶级。至于自己这边为什么觉得这料理平平无奇,想必这其中自然有隐情。

旗木正道可并不知道杨易在料理方面的造诣,但他也绝没有急着反驳杨易的意思。

真的假不了,假的真不了。

他在等杨易做出解释。

“你们之所以觉得它很普通,不过是因为大叔在烧烤的过程中,特意将肉在高温的炭火上多放了一些时间,以至于让烤肉本身多了一些不易令人察觉的焦褐感。而正是这种焦褐感使得这烤肉和顶级美味拉开了差距。”

“可是作为烧烤有焦褐感不是再正常不过的事情吗?”作为夜市撸串的常客,旗木正道开口说道。

而三位大小姐并没有轻易的发表言论,烧烤这种烹饪方式,她们是很少接触的。

“没错,如果真的是普通的烧烤,有焦褐感确实是很正常。”

“但是如果是刀工一流,火候掌握到炉火纯青的地步,自制的调味料也挑不出什么毛病的高手的话。这种焦褐感多少就有些反常了。”

四宫辉夜拿起一串烤肉细细观察。

雪之下雪乃却是直接拿起一串送入口中,闭上眼品味一番。

“的确,这自制的酱料确实称得上一绝。”

“而且这肉串的每一块肉的大小都几乎一致。而且经过你刚刚那么一说,烤肉的焦褐感确实更加明显。”

杨易怕自己说的太过生涩,尽可能的想解释的易于理解。

“所以说,这就像一名考生前边所有的题都已经获得满分,但唯独到了最后一道大题,偏偏忽略了单位换算这钟小失误一样令人在意。”

“只有学习不好或者是粗心的孩子才会犯没有换算单位这种小失误。这钟人们所固有的观念会影响我们做出错误的结论。”

“焦褐感会出现在一般寻常的烤肉,因此人们就下意识地有了焦褐感会出现在一般的烧烤上这种观念。”

“而就是这样的观念让你们得出这名名叫柳生的烤肉师傅的手艺很是一般的结论。”

事实上杨易拿优秀的学生单位换算出错这一现象举例并不恰当,但是在场的众人却明白了他的意思。

名叫柳生的厨师故意将烤肉在炭火上多架了一些时间,可是原因是什么呢?

大家并不在意,今天来这里可不是为了研究一名厨师为什么隐藏实力的。

况且,背后的原因也并不难猜。

杨易不动声色的扶了扶滑落至鼻尖的金丝框眼镜。

啪啪啪,清脆响亮的鼓掌声响起。

“不愧是大家选出来且受到三位天才副会长一致称赞支配整个总武高的学生会会长。我旗木正道还是第一次见到像你这样优秀的家伙。”