一听这名字,所有人都不解的看着洛媚儿。
洛媚儿一笑,当即也不多说,拿出之前就备好的锅,然后把从系统那购买的锅底拿了出来放进了锅中,加入了半锅水以后,随着温度的增高,锅中冒出的热气散发出阵阵诱人的香味。
洛媚儿把洗好的肉片、蔬菜、芋头,自己动手做的肉丸子等一样一样的放进了锅中,这下,锅中的味道更香了。
一旁的赵安眼馋的看着锅中冒着热气的菜,他一边暗自抹着口水,一边道:“嫂……嫂子,你太不地道了,有这么好吃的菜以前居然不做给我们吃。”
洛宽和瞪了赵安一眼,有些无语的道:“我们都没吃过呢。”
洛媚儿没有理会两人,反而用佐料拌了一个辣椒碟,看着锅里的菜好得差不多了,她才开口道:“现在天冷,若是一般的炒菜,端上桌子,没一会功夫菜就凉了,我们每一桌都配备一个小火炉,客人也能吃到热络的菜了。”
“媚儿,你这种吃法还真是新鲜。”洛宽仁瞧着这热气腾腾的菜,不由由衷的道。
洛媚儿见云娘面上没有太多惊叹的神色,她继续道:“云娘,你有什么看法?”
云娘挑眉,“我爷爷曾经告诉过我,从前我们东越国的北部人就是这么吃的,北部天寒地冻,常年寒冷,能这么吃的都是贵族子弟。”
洛媚儿点头,“这菜就是适合冬天吃,不过,你来尝尝味道,看和你爷爷同你说过的有什么不同。”
云娘按着洛媚儿所说,从锅中挑起一筷子菜先是直接入口,这锅是酸汤的,入口又香又酸,十分爽口。
尤其这酸酸的香味,更让人食指大动。
纵然是御厨世家出身的云娘,都不得不惊叹这火锅的味道。
“你在里面加的东西到底是什么?”云娘知道,能这么好吃,关键就是洛媚儿之前放进锅中的东西。
“这叫锅底。”
洛媚儿神秘一笑,“这东西可以按味道来分,可以是清汤的、麻辣的、酸汤的、微辣的、中辣的、超辣的……”
“我们可以根据客人的口味,加入不同的锅底,这样就能满足所有人的口味了。”
云娘不可思议的看着洛媚儿,“你是怎么想到的?还有,你这锅底是怎么熬制的?”
这些天,她和洛媚儿几乎都在一起,她不知道洛媚儿什么时候开始,竟然准备了这么多的锅底。
洛媚儿笑了笑,道:“这个很方便的,但是目前制作过程我得保密。”
云娘想了想,倒没继续追问。
毕竟她自己就是御厨世家出身,知道很多秘密是不能让外人知晓的。
其他几人可顾不得这么多,赶紧围着火锅狼吞虎咽起来。
“媚儿,回去的时候我能不能带一些锅底回去呀?爹娘和二丫都没吃过呢,这么好吃,他们肯定喜欢。”洛宽和一边往嘴里塞东西,一边问洛媚儿。
“当然可以。”
云娘神色复杂的看着沸腾的火锅,她家可是御厨世家,怎么在洛媚儿跟前,就跟过家家一样。