小胡的手蠢蠢欲动,想去拿筷,先尝一口再说。但职业道德敦促他老老实实拿起了相机,给老板爸爸拍摄菜品宣传图。
从取景器里看鸡汁杏鲍菇的时候,他觉得那股香味儿仿佛要透过屏幕似的,勾得他心神恍惚,按快的同时没忍住咂了下嘴。
这儿刚拍完杏鲍菇,下一道菜就上来了。正是前边考核厨师时其中一道翠玉三丝牛肉。
小胡人都傻了,闻味儿想:服务员是真没骗他啊?这荤菜,就是比素菜香得多。
对面,年轻姑娘本来就没吃早饭,这时香味儿一激,腹中顿时“咕噜”一声。
苏乔在旁边呢,她想到自在年轻的小厨师面前丢了脸,顿时尴尬起来,有些羞赧地捂住了面颊。
不过年轻姑娘很快就顾不上这些了。
菜品一道接一道地出锅,一时间整空间里漂浮各香味。桌上很快摆满了,酸芹烤鱼、油爆虾、椒盐排骨、脆皮五花肉……有一肥嘟嘟的大蹄髈——在菜单上叫九味蹄髈,因为主要使用的调料有九,其余大小配料及制作工序更是复杂。
目的是拍推广素材图,今天的菜品就以荤菜为主,素菜只做了主推的几道,调剂口味。
小胡拍摄经验丰富,先给一桌菜来了全家福,接挨拍特。镜头拉近,椒盐排骨外层有未消的油泡,脆皮五花肉表皮皱缩出诱人的焦褐色,烤鱼盘里正迸开油亮的汤汁……这些全都镜头忠实地记录下来。
他一边拍一边想:今天来这儿可太值了。
幸好是这家店没开,正做开业推广。要是之后打出名气来了,就该美食品鉴组上了,哪轮得到他们啊。就这水平的餐馆,价格上……
一想到这茬儿,小胡忽然惊觉自不知道这里的定位,赶忙去看菜单。
然后上面的价格吓了一跳。
不是太贵了,恰恰相反,这跟他的心理预期比起来,简直便宜到不可思议的地步。
小胡也去过一些私房菜馆,以手艺好闻名,所以店主大多有些散漫,营业时间不定,接待客人也是有槛的,一般预约店用餐,更有些直接是不接待生人,要想去吃饭,只由老顾客介绍。
这些私房菜馆有一共同的特点,就是价格开得尤其。
小胡曾经跟去蹭过一家,最便宜的清炒时蔬,开价二百九十八。再往上,好多菜都抵得上他一月的工资。
刚小胡以为苏记也是走这路线,看完菜品价格想起来:找他们做推广,这明显不是往价私房菜方向去打造的,大概就是……平价餐厅?
又想起苏乔说的开业活动,第一天三折……这跟白送有什么差别?
拍完照,菜都热,苏乔让服务员们也暂时停下手里的事情,先吃饭再接做。二十多道菜呢,小胡他们是肯定吃不完的。
原本年轻姑娘在绞尽脑汁想案怎么,努力克制住自大快朵颐的欲望,把脑袋里蹦出来的关键词先记在手机上,却没想到,服务员们一运筷如飞,边吃边谈论。
“小老板手艺是比阿好,这蹄髈做的,简直绝了。连外面的皮都不腻,吃下去就感觉化了一样,满口的香。”
“那是,阿他们是小老板教的。”另一人道。“而且你也不看看小老板做了多久,今天可是一早就过来了。”
年轻姑娘:“……”
她看所有人都一脸享受,唯独自拿小本本在中间格格不入……懵了一儿,最终败给好吃的全都抢光的恐惧,下筷夹了一块椒盐排骨。
入口的一瞬间,满嘴扎实澎湃的肉香。排骨炝炒时挂了些许芡糊,经过烈火猛油,变成了薄薄一层脆壳,把肉汁牢牢锁住。“咔嚓”一声,芡衣破碎,口腔微微一麻,随即椒盐混有些烫的肉接触到味蕾,带来无与伦比的鲜美滋味。
年轻姑娘再来不及想别的,满脑只剩“卧槽”字。心道这要我什么案?夸就是了!
……
吃到后面,所有菜盘都清空了,作为收尾上来的主食菌菇笋丁蒸饺他们一人几的瓜,腹中仅剩的缝隙又填上了汤品。
最后吃到实在塞不下东西,桌上也不剩什么,犹未尽地停下。
每人都瘫在椅上,一时不想动,场面看上去非常颓废。
小胡打开手机看了一眼,同事这时又在工作群里发金枪鱼中脂手握的图片,构图绝佳,光线适宜,深红色、略带晶莹的鱼肉覆盖在雪白的醋饭团上,堪称完美。
小胡却缓缓摇头。
人吃饱了,就处于一低欲望的状态,看到再好吃的东西都没什么食欲了。何况他们现在哪只是吃饱,压根是快撑到喉咙口了,菜品的味道无可挑剔的好,整用餐过程堪称享受。
小胡满足地舒口气,老神在在,底气十足地回复道:【洒家现在无欲无求了。】
同事:【???】