整体来说，鱼香肉丝，爆炒腰花和清蒸螃蟹三个办法所采用的手段类似，也最符合高俊的要求，所以，本次战役的指挥官，就要从李铭、张惠和冯达三个人当中挑选。

这可不是好办的活，以至于中午的时候，高俊面对热气腾腾的猪肉包子也失去了胃口。

为了厉行节约，军民元帅府已经采取了食堂制度，统一的食堂成批量制作工作人员的饭菜，不再依赖外卖或者是各类承包（要不是害怕有失体面，何志也恨不得亲自做个代言来赚钱），而目前军民元帅府的食堂负责人正是当年十字坡上有名的馒头西施孙玉娘，自然各类荤素馅的好大馒头也成了根据地食堂最常见的美食。

食堂有四级分等制度，根据地干部根据自身的行政等级，可以分别在四个食堂里自由选菜。就餐区域是隔开的，但是干部们也经常性的到普通官吏的区域里来就餐，甚至整个部门直接包下一张桌子。

如果本人愿意加钱的话，也可以跨级来选，吃腻了九品以下的青菜，也可以加点钱去买七品以上的鸡蛋。只不过，一旦出现这种情况，何志也总会笑眯眯的凑上去，对这些青年干部嘘寒问暖：“多大啦？”“是不是喜欢吃这个呀？”“你现在一个月的俸禄是多少？”“年轻人不要大手大脚的花钱，注意储蓄，回头也要多孝敬父母。”

何志也绝对没有任何恶意，但大部分人听完之后都浑身不自在，这种现象也越来越少，大家都指望着早日升官，以便能享受品级稍高的菜肴。

王浍是特殊中的特殊，根据高俊的亲笔批示，老先生享受专人专灶，要做到老领导想吃什么就能现做什么。每天晚上，王浍的仆人会将第二日的菜谱交给食堂，然后食堂就去紧急备料，做到精益求精。

但是今天，王浍却选择来到食堂，并且也向其他干部一样，自己拿了个盘子去打饭，顿时吸引了一片目光，而王浍却不以为意，坐到了高俊旁边。

“宣帅，可是为选何人主持对西战役而感到踌躇吗？”

“王先生所言不错，不知余先生所见，应该选何人？”

“我看郎君是已经有了想法，只是不知如何避嫌吧。”

王浍一语道破，让高俊顿时哑口无言：“没错，我确实是想用冯达，但是这么说出来，我怕会寒了其他将领的心，大家会不会觉得我是提拔亲信，而不愿意选择他人？”