回去的路上,夏鱼见一个老翁提着一筐红艳艳的晚山楂，蹲在路边瑟瑟发抖。

她突然想起以前答应过洪小亮，要做糖葫芦给他和洪小秀吃,便将老翁的一筐晚山楂都买了下来。

这些山楂果可以做成糖葫芦，不仅颜色好看,味道酸甜可口，还能消食开胃呢。

眼看着天就要黑了,夏鱼忙带着一筐山楂回了食肆。

食肆里，张茂学和荀虎还有一个公子点了一桌子的酒菜,吃得正在兴头上。

夏鱼一进门便听到张茂学的声音：“颖老弟,怎么样,我没骗你吧？这家食肆做的菜，味道可是一绝！”

被唤为颖老弟的颖公子吃着葱爆羊肉,不住地点头：“是不错，张二哥你真是会找地方享受，怪不得人都说你最会吃呢。”

张茂学坐在过道的位置,抬头正要再夸两句，一眼便看见提着山楂果的夏鱼掀门而入。

他眼睛突的一亮,立刻打起招呼：“老板，你回来啦？我正好找你你有事。”

夏鱼笑着问道：“什么事呀？”

“就上次说的那个什么酱板鸭，下个月十号我祖母要办赏梅会,还劳烦您再做八十八只酱板鸭。”

张茂学现在很受张老夫人器重，这次的赏梅会都全权交给他来打理了。

“没问题。”又有生意上门，夏鱼自然是欢喜地应下。

张茂学探头看了一眼她手中的山楂果,激动道：“老板，最近又要上什么新菜了吗？”

夏鱼这才意识到，自己最近忙着找铺面的事,已经很久没有更新菜单了。

想起昨晚说的九宫格，夏鱼笑道：“再过几天吧，到时候有九宫格涮羊肉火锅。”

“九宫格火锅，那是什么？”荀虎爱猎奇，对什么新鲜事物都很感兴趣。

颖公子也一脸兴致勃勃地盯着夏鱼，对这个九宫格火锅很好奇。

夏鱼想了想，解释道：“是咕咚锅子的一种。”

“就是咕咚锅啊。”颖公子满脸的期望立刻落空，心道这也没什么新鲜的。

倒是荀虎抓住了夏鱼话中的重点，更加迫不及待的想知道九宫格是什么东西，涮羊肉又是什么东西。

张茂学对夏鱼的手艺十分自信，登时捧场：“等出了九宫格火锅，我一定带祖母来尝尝鲜！”

夏鱼笑着阻拦道：“这么冷的天就别折腾老夫人了，想吃的话我去府上做。”

有余食肆的生意能有今天，多亏了有张老夫人和张茂学的帮忙，这天寒地冻的，她主动□□也是应该的。

“行，什么时候有九宫格火锅了，你就让人只会我一声。”张茂学也没跟她客气，一口便答应了下来。

末了，他从筐里捏出一粒山楂果，问道：“老板，你这是要做什么？”

荀虎和颖公子不约而同地探头望向筐子。

夏鱼给他们一人拿了一个山楂果：“做糖葫芦。”

“糖葫芦？”张茂学一脸兴奋问道，“现在能做吗？”

夏鱼看着他闪烁着希望的小眼神，没忍心拒绝：“行，你们在这稍等一会儿。”

冰糖葫芦的做法很简单，但也是有讲究的，熬制的糖稀要清澈透亮，熬制过程不能轻易搅拌，还要注意火候不能大了。

洪小亮得知夏鱼要做冰糖葫芦了，兴冲冲找出一把竹签，主动承担起洗山楂和串山楂的任务。

夏鱼见桌上放着几个橘子和苹果，便让洪小亮一起洗了做成水果糖葫芦。

屋外的温度低，做好的糖葫芦放在门口等一会儿，就冻得硬硬的了。

夏鱼给张茂学三人一串山楂糖葫芦、一串苹果糖葫芦和一串橘子糖葫芦，剩下的准备给自己人分。

张茂学眼疾手快，迅速抢了一串橘子糖葫芦，荀虎也跟着拿走一串苹果糖葫芦，只给颖公子留下一串山楂糖葫芦。

颖公子没有抢到水果糖葫芦，拿着山楂的那串撇嘴道：“你们那两串肯定不好吃，街头卖的都是山楂糖葫芦，哪有卖别的样式的。”

张茂学才不管他那句酸溜溜的话呢，拿起橘子糖葫芦便放入口中。

晶莹剔透的糖壳又甜又脆，咬在嘴里咯嘣作响，酸酸甜甜的橘子汁水饱满，和糖壳混在一起淡化了酸味，让橘子吃起来又甜又水汪。

他忍不住夸道：“荀虎，这比你爹从京城拿回来的贡桔都甜呢。”

“真的吗？”荀虎看着自己手中的苹果糖葫芦，也大口咬下一块。

琥珀色的糖壳宛如冰碴，被牙齿一碰便碎，水灵灵的苹果酸甜爽脆，口感丰富，比以往吃的山楂糖葫芦好吃多了。

荀虎直呼：“这苹果也变得更甜更水灵了。”