下人不解道：“难道真的和王七家的牛进行交换？老爷那青牛可是您亲自在母牛里生牛犊子的时候接生的，刚生下来的时候，直接可以站在地面上，过了两三个时辰就可以跑了，您真的舍得吗？”

袁铁看着这个榆木脑袋的下人，一时不知道说什么的好，就吩咐其去院子里看看自然而然就明白了。

下人在自己待的大宅院前后院里里外外溜达了一圈，溜达够了，来到袁铁主子休闲喝茶房间道：

“老爷，我算是彻底明白了，您不是喜欢小牛，而是特别喜欢大牛；我看见后院里有人为那王七大青牛烧热水，打算欲给大青牛洗一个热水澡是吧？还有一两个在院子之中磨刀霍霍地人，老爷，您是担心，这几天虽然进入秋季，但中午天气温度依旧没有降下来的迹象，您是怕那大青牛热着是吗？把牛毛用磨的十分锋利地刀子刮下来，这样牛就可以凉快许多了，避免中暑了是不是？

难道老爷亲自喂养的小牛犊子是因为没有剃毛，才中暑了，连续一两个月不吃不喝，瘦骨如柴成那样？”

袁铁理都不想理一个智商堪忧的下人——自己哪里来的那些闲工夫，去给一个盗来的一头牲畜洗澡？剃毛？还怕其中暑，自己分明是想借此机会展露一门手艺，让自己有一种成就感，万万没想到，一个宅院下人，天马行空想成什么了……

有一个下人总管，也就是大宅院里的管家，上前道：

“老爷，宰牛刀已经给您磨的非常锋利了，大锅里的水，早已经烧的翻江倒海、烟云四起，大家就等您给我们大伙露一手绝活呢。”

袁铁员外起身挽起袖子，一副无所谓的样子道：

“老爷今天就让尔等瞧瞧我如何学习魏国庖丁解牛技巧的。”

来到后院，那头王七喂养的体格健壮大青牛，在半个时辰之前就被几个家丁固定在了一堵实墙上。

袁铁走近大青牛，看了看四肢被铁链牢牢固定住的牛，走上前摸了摸其头部，慢慢的说道：

“怪就怪在你嘴馋，轻轻一耍花招，你这个不懂得感恩，不念旧主的牲畜，在朝堂上两次选择了我，但我和你这头牲畜，被王七辛辛苦苦喂养了的牛又有多少感情可言呢？

把你这么一头大吨位的家畜喂养在我宅院中，老爷我袁铁可没有那么多饲料来供养你这庞然大物，那得花多少银两专门雇个下人喂养你啊，又要花多少金钱给你这牲畜买如此上好饲料，我想都不敢想。

老爷我赚的钱，既要养自己这一家子以及这些下人，又要买一些柴米油盐酱醋等这些生活中的琐碎，也是一笔不小的开销，剩下没多少钱了，就更不能乱花钱，白白浪费在喂养你这头牲畜吃喝身上了是不是啊？”

大青牛眼睛睁地大大的，仇视着眼前这个即将要把它作为其美食的新主人，伸长脖子，喊出一声长长的：

…哞——

大青牛四肢被巩固的非常结实，限制了发力，眼眶中充满了泪水…

…哞…哞…哞