霍川道:“我准备将那道鸭汤的做法,传授给你。”
“什么?”霍茯苓明显的错愕,以为自己听错了。
却见霍川已经点燃了灶火,撸起了袖子,并非只是说说的样子。
“爹,您怎么突然决定要把自己的拿手绝活教给我了?”霍茯苓简直受宠若惊,当初她一直想要跟爹学习八宝鸭汤的做法,但是爹一直不肯教她。
爹还打趣说,教会徒弟,饿死师父!每个师父都是要留下一些绝招的。
所以当时无论如何都不肯教给霍茯苓。
现在他却突然改变了主意,倒是令霍茯苓意外。
霍川却道:“因为我想着,那个吴刚竟然都会做我的拿手绝活,而我的亲生女儿却不会,这要是传出去岂不是会惹人笑话?”
“更何况这是霍氏八宝鸭汤,岂能让外姓人占了去?所以我得把这道汤的做法传授给你。”
闻言,霍茯苓不觉展眉一笑,道:“爹,您真是打算让我继承您的衣钵吗?”
霍川不置可否,只道:“这道汤以后只能由咱们霍家人来做。”
他当初并没有把这道汤的做法教给吴刚,却不想那小子竟然偷偷学了去。
霍川还是有些不爽的,也幸好那个小子只是学了个皮毛,并没有学到精髓。
“爹,除了这道鸭汤之外,您是不是还会教我一些其他的绝活儿啊?”霍茯苓忍不住期待的问。
霍川冷斥:“不要得寸进尺!你先学会了这道汤的精髓,就足够你把你的小店救活了!还想学其他的,等以后看我的心情再说吧!”
霍茯苓笑着做鬼脸,爹肯把记载在霍家菜谱上的一道菜,教给自己,已经是一件难能可贵的事情了。
至于其他的,慢慢来,霍茯苓坚信有一天,父亲能够完全的认可自己,将霍家菜完全交给自己来继承,并且将其发扬光大。
毕竟是祖宗们留下来的东西,不能砸到他们手里。
窗外月明风清,厨房内灯火通明。
父女俩,一个耐心教,一个认真学,一直忙活到第二天凌晨,霍茯苓终于在霍川的指导下,亲手将那道八宝鸭汤给做了出来。
原本霍茯苓一直以为,父亲能够把那道汤做的回味无穷,令人念念不忘,是因为秘制香料的缘故。
经过这一晚上的学习,她才明白,父亲根本就没有用什么秘制香料,全靠独特的烹饪技巧,才将这道鸭汤做的回味无穷,味道浓郁,令人难忘。
要知道鸭子做不好容易腥,很难令人接受,但是霍川亲传的这道八宝鸭汤,确实汤汁清新,味道醇厚,没有半点儿难以接受的腥味儿。
堪称汤中极品!
霍茯苓也终于知道了,为什么当年这道汤被称为父亲的绝活儿了。
厨房里的香味儿飘出,直接把睡梦中的霍芷若给馋醒了,循着香味来到厨房,迫不及待的想要品尝。
看着这丫头贪吃的模样,霍茯苓和霍川不由相视一笑,心照不宣。