鹿麒书院的大厨房内，各种各样的厨具收拾摆放的整整齐齐，整个厨房被收拾的干净，亮堂。

厨房里的一切都井然有序，井井有条，这是在霍茯苓的打理之下，才渐渐呈现的效果。

后厨的帮工们都各司其职，忙活着自己的差事。

霍茯苓坐在后厨院子的石桌前，凝眉翻看着大厨房的开支账本。

大厨房负责管账的林老头儿拱手站在一旁，道：“大师傅，这是这段时间大厨房里所有的账目了，最近因为举办茶会的缘故，流水比之前多了一些，不过并不会影响以后的日常开支。”

自从出了郭焕的事情之后，未免后厨再有人起了歪心思，贪墨后厨的银子，霍茯苓每个月都要清查一遍账目，以防出错。

每次查完账目，她还会请夫人身边的菱萱过来一趟，重新翻查一遍，以此表示自己的光明磊落。

她做事格外小心，谨慎，让别人无闲话可说。

听到林老头儿的汇报，霍茯苓单手支着下巴，道：“虽然并不会影响之后的日常开支，但是咱们能节省，还是要节省一些，学子们的伙食费也不是大风刮来的，咱们不能花的太过于肆意。”

“学子们每日三餐的饭菜质量，一定要保证，所用的食材等物，一定要好的，不能亏损了学子们的肠胃，所以咱们得从其他的方面，节省开支。”

林老头儿闻言，斟酌了一番，道：“大师傅，学子们的饭菜开支不能缩减，最近猪肉的价格又在不断增长，要想节省开支，似乎有些困难啊！”

霍茯苓饮了一口茶，道：“那也不能让学子们受委屈，现在距离秋后的考试越来越近，学子们每日里勤奋刻苦，最是缺少营养的时候，所以饭菜里不能少了荤腥，哪怕不能节省开支，也得保证学子们一日三餐的美味。”

“你一定要控制好账目，平时该采办的东西，依旧一样不能少的继续采办，月末我亲自去市场上看看，了解一些现在的菜价，还有猪肉的价格。”

“这两天我可能会回家一趟，你记得把账目做好，我回来要清查，我会想办法节省大厨房的开支，您一定不要心疼钱，该采办好的食材，继续采办好的食材，一切要以学子们为先，林师傅费心。”

“大师傅客气了，咱们都是为学子们办事儿，没什么费心不费心的。”

林老头儿没有再多说什么，只按照霍茯苓这个大师傅的话去办事。

末了，不忘了家常一句：“不知大师傅为何要请假回家？”

闻言，霍茯苓抿唇一笑，道：“家中有喜事，我那妹子要相亲见婆家了，身为长姐，我理应回去看看。”

林老头儿也跟着笑了笑，抱拳道喜：“恭喜恭喜，愿令妹能够觅得如意郎君！”

霍茯苓低头笑了：“借您吉言！”

陪着育婴堂的孩子吃完饭，方沐霖才突然想起父亲母亲还在家中等着他回去，没有对待，他起身告辞。

李大娘等人要去送他，忙道：“大娘，育婴堂就拜托您再帮着照顾一段时日，我家中还有事情，就先告辞了，不必相送了。”

说着，公子拱手离开。

小厮等在门口，见公子出来，连忙迎了过去。

看到了公子月白衣裳上被抓的一道儿一道儿的脏污，小厮不由皱了眉：“这些孩子们也忒不注意了，这衣裳是夫人帮您新做的，今天是头一次穿，就被抓成这样了，真是可惜！”