野生的黑木耳，肉厚又不吸油，和野鸭子搭配在一起，特别的美味。

等到野鸭子快熟的时候，乔木兰撒了一把葱花，然后找来盆子装好。

家里小点的鳝鱼，乔木兰还是做成辣椒鳝鱼片，这一次还特意的放了不少的肥肉，炒的那个鳝鱼喷香。

那种河虾数量不是特别的多，乔木兰用韭菜炒在一起，顺手放了一点点红辣椒，至于上次孩子们带回来的田螺。

吐水很多次后，乔木兰今天也把田螺的螺尾弄掉，打算也炒一大盘子，先让大家尝尝鲜。

金家地窖里还有一点酸笋子，乔木兰琢磨一下，拿了一点出来，又从空间弄出一些调料出来，换掉包装后拿出来用。

大火猛烧干锅后，乔木兰下了二大稍猪油，看着都融化在锅底，她又舀了一勺，等到油烧到八成熟的时候。

下了点蒜蓉又加了点豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、一起爆香后，把然后下洗好沥干的田螺爆炒不停翻搅。

再放辣椒油和酸笋以及料酒，继续在锅里爆炒，辣椒油的香味和酸笋的味道，加上田螺的鲜味混合在一起，麻辣鲜香回味无穷。

“木兰，你在炒什么，这么香？整个院子里都闻到这个味了……”

隔壁的金五娘，此时在也坐不住了，就往厨房里瞄，却目瞪口呆的看着乔木兰在锅里炒螺狮？

天啦，螺狮居然也能吃？

真是闻所未闻，但是为啥这么香？

“你这螺蛳能吃吗？都是壳子，可怎么吃？”

金五娘满脸的疑惑，简直不敢相信自己的眼睛，她甚至觉得乔木兰是不是家里没菜了，故意弄螺蛳充数量，让人感觉她家在做吃的？

以前江西店也有这样的事情，就是到了吃饭的时候，别人家做饭，有些家里穷的揭不开锅又怕人笑话的，就也会在家烧火煮开水。

表示自己家里也有吃的，这样打肿脸充胖子的事情，在农村太多了。

所以乔木兰在家这样，感觉也不奇怪。

“能吃的，还挺好吃的……”

“呵呵，没结婚吃过苦头的姑娘家，还是太嫩了一点，这烧锅开水不久好了，还浪费这么多的油盐！”

木兰把菜都收好了，金五娘就看到一个螺蛳炒的香，就觉得刚才闻到的肉香，怕也是这中看不中吃的螺狮了。

乔木兰也没搞明白，这个金五娘说了几句阴阳怪气的话语是什么意思。

不过好歹人家离开了，她也没在意，把这一大盘子螺蛳装盘后，收到柜子里，然后又炒了一个空心菜。

等到姥姥他们回家后，看到满满一桌子的菜，嘴巴都乐的合不拢了，不过每个人对桌子上那盘螺狮都是无比的好奇。

但是却没有一个人敢动筷子，因为没有人会吃。

“这，家里菜不少了，螺狮就不用当菜了！”

黄秀莲笑着安慰木兰，这一大盘子炒螺蛳却没有人敢吃，她心里肯定不好受。