第97章制作蛋糕.(2 / 2)

于是乎,她很快答应了云龙,不一会就和云龙来到了他的家。

云龙,一回到家中就拉着美琪美雪的母亲,走到了冰箱前面,拿出面粉,冰糖……等物品。

为了防止美琪美雪的母亲看出端疑。这可以说是云龙第一次使用菜谱的和面手法,和面手法看起来并不重要,但是云龙,做过无数道莱,体内早以蕴含着菜谱经验的云龙,手如龙腾凤舞。

最重要的是,云龙感觉和以前和面不一样,以前和面偶尔都会搞得面粉四散,但今天,这些面粉在他的手中就犹如乖宝宝般听话,无论从哪个角度来说都是堪称完美。

最终成型的面团光泽亮丽,软硬适中不粘手。

紧接着便是醒面,拿出保鲜膜就直接盖在上面,然后放进状态箱里进行加速。

在加速的过程中,就要开始制作奶油。

奶油是世界上所有甜品最重要的一个点,不管是什么蛋糕好不好吃,就看这个油油够不够香。

云龙搅拌奶油来,这油的量可不少,云龙顺便将美琪美雪的母亲学习制作蛋糕的奶油给一并做了,还可以节约时间。