对于孙蓉来了,春节是一个极其孤单的日子,学校里其他同学基本都回家了,而相依为命的哥哥也还在队里执行任务没办法回来同她一起过年,所以一放寒假之后,她就有些漫无目的。
大学城附近的公交站最近新开辟出来了一条观光线,听说直接连到宜市最边上的宜江,而终点就是平日里她的同学经常一到周末,就骑车足足一个多小时结伴去的秦街。
作为下半年才入学的新生,孙蓉一直在紧张的学习中,虽然她基础很扎实,但是依旧有些吃力,再加上她平日里不善交际,也没有特别要好的朋友,让她骑自行车一个小时车去那,根本就不可能。
不过现在好了,既然开通了路线,孙蓉干脆一大早起床就去了公交站,准备去那吃个早饭,逛一逛再去吃秦记。
毕竟听同学们闲聊的时候就说起这秦街的核心秦记,日常都是要排队的,若是迟了可能就没机会了。
从学校到秦记,公交车也是开了一个小时,孙蓉7点就出门了,8点的秦街已经是很热闹,虽然临近春节,这儿的摊位反而更多了。
孙蓉是从北方过来的,对于南方的美食却接受很快。
大学食堂里的早餐本就丰富多变,有清爽的米粥泡饭,也有汤圆年糕糯米饭一听就让人很饱的美食,所以孙蓉本来就挺喜欢吃食堂里的早饭。
但是来带秦街后,她发现她还是低估了南方人对早餐的浪漫,豆浆油条春卷,油敦儿葱包绘鸡蛋饼,她肉眼可见就不下十多家早餐店。
在比说糯米饭?糯米饭也是有等级的,学校里那裹着糖或者梅干菜的饭团,真得叫一个简陋,孙蓉发现那个掰着糯米饭的摊位上,榨菜、土豆丝、黄瓜丝、肉松密密麻麻十多中配料,她感觉光看着配料就能吃上好几顿。
“同学,你也是来秦街啊,这家糯米饭的做法是秦记老板分享的哦,甜咸、咸辣,随意搭配都能在糯米裹挟下在口中绽放。”一个男士的声音从她身边响起,看到孙蓉一幅陌生的样子,非常热情先介绍了自己,“我们刚刚坐同一辆公交,记得么?我是理学院数学系大三禹兴学,你是不是第一次来秦街呀。”
“额,你好,是的,我是文学院大一孙蓉。”孙蓉抬头望着眼前清瘦的男生,穿着黑色褂子大衣,围着墨蓝色的围脖,正兴致勃勃给自己介绍,也不好意思拒绝,只好跟着他的节奏一起。
“大一啊,你真幸福,可以吃四年,我是今年才知道有这个宝藏地。”禹兴学不急着推荐,而是先问,“你哪里人啊?有什么忌口和喜欢的?秦记10点钟开门,咱们可以先吃个早饭,这里大多数我都吃过了,我可以给你推荐。”
孙蓉闻着空气中时而油香时而肉香,她已经恨不得啥都吃了:“我津门,没特别忌口的,喜欢的话,辣的吧,然后冬天比较喜欢喝汤吧。”
“北方人呀。那不然我带你吃汤面吧?用美好食品的辣素牛肉做得面,你吃过没?”
“额,素牛肉我吃过,这个面还真没。”孙蓉平日里不怎么吃零食,可是也吃过美好牌的素牛肉,“是用素牛肉酱做得吗?”
“是啊,这”
“广播通知,秦记食铺今日八点半提前开业,将送出千份灌汤包,送完后开业,请各位居民有序前往,切莫拥挤,切勿争执,村委会将出值班队前往监督,届时请注意听从村里指挥。”
“再播送一遍,秦记”广播里,响亮的声音打断了禹兴学的推荐,一时间街道上的人都下意识停下来听广播里的内容。
“我的天,你运气真好,快快快。”说着,禹兴学也不顾男女之别,直接拉着孙蓉跑向街道最后面的秦记餐馆。
此时,秦记门口已经排着十多个同他反应一样快的人了。
“呼”用尽了毕生力气跟上禹兴学到大长腿,孙蓉一时有些气喘,她刚刚好像就听到什么有序前往,“发生发生了什么?”
“嗷,就是秦记的福利,你知道秦记的东西虽然好吃可是不便宜吧?”禹兴学站定后,也有些不好意思,松开了手开始解释,“不过因为秦记节日都会放假,每当节日前或者后,都会不定期不定时放福利,都是非常美味的佳肴,这我担心来晚了就急了点,你不要见怪。”
“如此,没事,谢谢你提醒。”孙蓉虽然有些不习惯这样,可也理解他的好意。
两人没等多久,秦记的木门便缓缓打开,一股子淡淡的热气随着推车四散开来,阿明和小兰姐各自把蒸笼摆放好,正式开始送。
因为已经做好了好几大蒸笼,两人直接拿着油纸一包就可以接着下一个,孙蓉和禹兴学自然很快就拿到了手里。
“灌汤包,这皮好剔透。”禹兴学把白嫩嫩的包子举在眼前,四处打量嗅了一圈,这才轻轻咬开一个口子,烫舌的高汤,在冬日里是那么热情昂扬,“呜,你快吃,这高汤就要趁热乎喝!”
禹兴学的吃相其实很文雅,只是那迫不及待的样子,显得有几分饿鬼之感,孙蓉自然也没犹豫,直接在大街上吃了起来。
包子大约成人的拳头大小,秦瑜擀的又薄又韧,蒸出来后剔透的皮衬着雪白透亮,若是摇一摇都能感觉里面的汤汁晃动,此时热气腾腾,孙蓉学着禹兴学的吃法,先在包子靠近底部开一个口子,里面的汤汁顺着口子淌入口中,鲜香的口感,忍住烫,她索性放弃这样慢条斯理,一整个塞到了嘴里。
鼓鼓的面颊像是进食的松鼠,可爱极了。