肉被煸炒得差不多了,许逸珵将它们盛出来放到一边,一次性将干辣椒、青蒜姜丝蒜片都放进了油锅。这些特殊食材的特殊香味立刻被滚烫的油脂激发,在整个牧场里飞扬飘散。
咕咚,好几个人不约而同地吞了吞口水。
我现在就迫不急待地想吃了怎么办,薄荷控小呓看许逸珵的目光又崇拜又后悔,真后悔没有早一点认识你们,错过了多少美食啊!
不多不多,麒小餮盯着桌子上的肉,眼睛动也不动地说,也就错过了一两个月,百八十道菜吧。
噗慕晓晓、喵和薄荷控小呓都忍不住笑起来。
许逸珵看看浸泡着花椰菜的容器,水面上只有细碎的花椰菜粉末,并没有杂质和虫子,悄悄松了一口气。
他知道慕晓晓害怕虫子,还想待会万一有虫子一定要偷偷处理、不能被她看到,还好没有出现那种状况。
白色的花椰菜被许逸珵尽数放入锅中煸炒,很快,香浓的空气里又弥漫起花椰菜特有的香味。期间,许逸珵一滴水都没有加,等花椰菜稍微变软之后,又将肉倒了进去,加入生抽老抽豆瓣酱,一起翻炒起来。
白嫩的花椰菜很快被染上了调味品的颜色,变成一种仿佛已经可以出锅的焦黄色。许逸珵抄起那堆颜色最为鲜亮的红辣椒洒进锅里,立刻冒出一阵夹杂着辣味的白气。翻炒之间,浓郁的辛香味道刺激得人口水直流。
慕晓晓发现,这一次,许逸珵并没有像上次做宫保鸡丁那样把辣椒籽挑出来。她看了看许逸珵,没有开口询问,他这样做总有他自己的理由吧。
太香了,太厉害了,喵说,其实我平时在家也会做这个菜,但不知道是放食材的顺序不一样,还是食材不一样,总之闻起来没有这么香。下次我也试试你的做法。
许逸珵说:花椰菜要长茎、花头分散的,容易切,也容易入味;肉要肥一点的,煸出的油会多,油多了自然就香了。
喵连连点头,许逸珵又微微一笑,说:不过,我做的闻上去香,也许只是因为这个游戏对嗅觉和味觉有加成吧。
哎哟大厨你就别谦虚了,大家都那么熟了,有什么不好意思的。再说,游戏对感觉有加成什么的这都是玩家猜测,官方可一直都没承认呢,麒小餮一手端着盘子一手举着筷子,快快快,熟了吧?这个菜要是软了可就没营养了。
马上就好。许逸珵说着捏起砧板上最后一样食材ashash绿色的青蒜段,放入锅里翻炒了几下,出锅。
诶,不放盐吗?慕晓晓问。
许逸珵摇摇头:不用,已经用豆瓣酱调味,再放盐会太咸。
新鲜出锅的干锅花菜依旧保持着它那耿直的精气神,花茎上镀了一层薄薄的黄褐色油光,还是能够看出油光下的白色;花顶上却是染满焦黄色,如同秋日温暖的阳光。辣椒红的热烈,青蒜绿的清新,肉颜色层次皆分明。小小一盘放在台面上,还未入口,鲜香麻辣的味道就勾得人口水涟涟。
米饭米饭,蒸米饭了吗?一向温和的喵声音也有点激动了。
蒸了,那边儿!麒小餮指着某个方向,眼睛却没有从干锅花菜上面移开,我先吃这个,待会儿再吃米饭,反正它们到了我肚子里也会自己混合起来。所以说,顺序什么的都不重要
几个人都笑起来,争抢着去盛米饭。
慕晓晓跟在喵和薄荷控小呓后面盛米饭,顺便把许逸珵的那一份也盛了,咸鱼姬的米饭则是由喵代劳。
刚盛好没饭,还没等端到桌子上,慕晓晓的视野左下角就啪地一声爆了个金色的泡泡。