小乐子哟了一声,扭头打量程玉夏:口气挺大嘛。
当然!程玉夏挺起胸脯,骄傲地说,你找得出第二个会做蜜汁叉烧的人,算我输。
输了你要怎么办?小乐子起了打赌的心。
小姑娘瞎琢磨出来的菜,能有多少窍门?
把蜜汁叉烧交给厨子,指不定看一看尝一尝就把做法破解了。
程玉夏不打赌:输了就输了呗。
小乐子失望。
尹家庄子花了八十文钱,跟两姐妹买下两斤蜜汁叉烧,小乐子立即将叉烧送去厨房。
厨子尝了一块叉烧,将叉烧切成片,让丫鬟送去给尹少爷和他娘品尝,道:
蜜汁叉烧是放在火上烤的,烤时涂抹了蜂蜜。
你能把叉烧做出来吗?小乐子问。
我得试过才知道。
尹少爷的娘姓唐,正在缝衣服,叉烧送了来,她尝了一块,说:不错,谁做的?
是村子里的丫头拿来庄子卖的。丫鬟道。
咦?唐氏挑起眉。
那丫头是程家的,据说见过阎王丫鬟见唐氏感兴趣,便将程玉夏身上的奇事讲给她听。
唐氏不忌讳鬼神,听罢,笑道:是一个有意思的丫头。
在回家的路上,程大丫笑得合不拢嘴:妹妹,十三文钱一斤的猪肉,做成蜜汁叉烧,卖了四十文,我们赚了多少?
程玉夏早就算过账了,说:
成本和人工算它二十文钱,咱们卖出一斤蜜汁叉烧,净赚二十文。
四十文钱一斤的蜜汁叉烧不是谁都舍得吃,咱们一天卖十斤该偷笑了。
不过,就算每天卖出五斤蜜汁叉烧,咱们一天也能赚一百文。
卖十天便是一千文钱,一千文是一两。
简而言之,卖一个月蜜汁叉烧,能赚到三两银子。
程大丫不识数,只晓得蜜汁叉烧能赚很多钱。
她兴奋地道:妹妹,我们天天买猪肉做蜜汁叉烧吧!我们赚到钱,不怕还债了!
债务是压在小家庭上的一座山。
程大丫年纪虽小,却能感觉到压力。
没有压力的程玉夏搂住姐姐,笑着听她描绘美好的未来。
孰料,两人回到家,程海跑上来接过篮子,指着程多田和张宝娟的房间说:四伯公来了,在教训咱爹。
四伯公是族里的长辈,读过几年书,昨天吃分家饭,程老头请了他来。
他跟程老头关系好,看好程多才,盼着程多才考秀才,见到程多福会笑,对程多田就没有多少耐心了。
走近房间门口,程玉夏示意姐姐和弟弟安静,侧耳听四伯公说话。
多田,是不是你媳妇吹你枕头风,教唆你不孝顺爹娘?
四伯公嘴里吐不出好话。
媳妇不老实,你可以换个老实的。
孩子不听话,你可以生个听话的。
唯独爹娘换不得!
你有肉吃,咋不给爹娘吃?
分家是让你立户,不是让你跟爹娘断绝关系
四伯公。