这祖先也是，藏点金条什么的多好，藏把菜刀干嘛，一块铁又卖不了几个钱。

摔了一下，脖子伤口抻开，林天又抹了一把血。

但也就在他的血，沾那把疑似祖先用过的菜刀上时，这把刀ashash亮了！

连阳光照在上面，都仿佛被镀上一层森冷光泽。

脑中猛的一痛，林天只觉得，有无数信息涌入其中，在他脑子里横冲直撞，最后按照某种顺序，排列成了一本书的模样。

厨道？

呆愣好半天，看着拎在手里那把菜刀，林天眨了眨眼睛，仍是感到不可思议。

蕴含厨道法则的菜刀，用它做出来的饭菜，会拥有神奇的功效？

假的吧！

我是不是被高利贷逼疯，产生幻觉了？

晃了晃脑袋，把断成两截的祖宗匾，还有爆出来的菜刀收好，林天准备先停业，去找人给自家小店估估价。

但他还没出门，便有名身穿藏蓝色宽松牛仔裤，配着白色蓬蓬袖衬衣的漂亮妹子走了进来。

人虽漂亮，可这姑娘行走之间，却带着一股浓郁的负面情绪，看见林天，她眼皮子不抬的就来了句：老板，来碗面条。

呃

要出门的时候来客人，这也是属于餐饮业的一种常态。

今天还没开张，蚊子再小也是肉，林天上前问道：美女你好，本店有清汤面、打卤面、凉拌面，不知道

你看着办。

我了个去！

什么叫我看着办，鬼知道你想吃什么？

看你这副德行，是不是失恋了？

这话也就在心里想想，话是不可能说的，林天无奈道：好的，请稍等。

到了后厨，林天洗了手，顺手抄起那把疑似祖传的菜刀，抓起一颗紫皮洋葱，唰唰两刀，就把它斩头去尾，随后切成大片。

生意惨淡，已经好久没备过料，一切都得现来。

一碗清汤白面，重在汤清、味鲜，清淡爽口。

而要想做到香，有两点最重要，一是炸制葱油时，放入紫皮洋葱，味道非常浓郁。二是在于油，炸油时要掺入些许鸡油，可以提香。

开灶点火，分心二用，两口灶眼齐上阵，左边炸葱油，右边灸锅。

待到锅底烧热，再无半丝水汽，林天手速飞快，在锅底抹了一层薄油，随后将提前打好的鸡蛋液浇下，摊成蛋皮。

换锅烧水煮面，蛋皮切成细丝，又取三根蒜苗制净切段，这一切在林天手里，都显得有条不紊。

配料想起来才现切，那是家常做法。

真正的厨师，对时间的把握极其严苛，每个步骤，分秒必争。

因为有时候，可能只差一秒，菜就糊了。

面煮好捞出装碗，洒上蛋皮丝、蒜苗，倒入烧滚的高汤洒入半勺上等雪花细盐，淋上炸制好的葱油，复又摆上两只焯至断生，口感挺阔脆爽的小油菜。

齐活儿！

也不知道为什么，一碗清汤面而已，这辈子煮过多少次，连林天自己都记不清了，但还是生平第一次，他看着自己煮出来的面，觉得它仿佛存在着某种神奇的魔力，让他很想研究一下。

美女，你的面，请慢用。

嗯。

神情恹恹的拿起筷子，才刚插进面碗里，鼻翼微微翕动，汪雨欣眼中猛然闪过一丝讶色：居然是高汤！

闻着面香，原本正因为跟男朋友闹掰分手，觉得生无可恋，整个世界一片灰暗的她，居然食指大动。

用羹匙舀起一口面汤送入口中，那种感觉，让汪雨欣只觉得，她仿佛像小时候被母亲抱在怀里时，整颗心都是暖的。

哧溜！

猪骨、鸡架、鳝鱼骨、螺蛳小火慢吊，汤色清澈，不油不腻，有诚意！

面条口感软硬适中，最难得的是，除了盐以外，入口全是食材本身的特性，本味、本香、本色，高手！

几乎是狼吞虎咽般，把这碗面吃完后，汪雨欣忽然觉得，自己的心情格外开阔，之前的抑郁，竟是因一碗面而不复存在。

一碗清汤面，简约不简单，诚意满满！

结账离开后，忽然心有所感，汪雨欣回头给百味斋的门头拍了张照片，配了两句话，直接发到了围脖上。

说起来真是神奇，本来今天想跳楼的心都有，结果来这家店吃了一碗面，我居然又活过来了就这么愉快的决定了，下次带齐装备，来这里直播。

围脖什么的，林天当然不知道，这会儿他正在后厨，守着那把祖传菜刀发呆。

因为，刚刚他自己也煮了碗面。

尝了一口，怀疑人生！