其次,要将蛋清、蛋黄分开打散。
王邢拿个咸鸭蛋,只取出用勺子挖出蛋黄,蛋清喂了阿黄。
起锅烧油,先分别炒熟蛋黄液和剩下的蛋白液。
小火翻炒,蛋香味慢慢散发出来。
哇,爸爸,好香啊!
欣欣被香味引出了屋子,她吸溜着鼻子走过来。
赛螃蟹呀,马上就好,还有几个素菜!王邢把赛螃蟹端上了桌。
直播间的粉丝都在惊叹,光看那个卖相就很不错了。
这个真的好像蟹黄啊,很好吃的样子!
这道菜是从我老家传出去的,讲究一点的,还要辅以小黄鱼和里脊肉,那样做出来的才算正宗!
哇,行家啊,做出来什么味啊?
口感上已经很接近蟹黄了,味道有七成相似,不愧是欣爸的手艺!
粉丝们讨论的热火朝天,他们也没吃过,只能干看着流口水了。
欣欣夹起块尝了尝,她的眼睛眯成一条缝:爸爸,很好吃,欣欣很喜欢!
你喜欢就好呀,多吃点!
王邢给女儿不断地夹菜,虽说是全素宴,父女俩也吃的津津有味。
一顿饭吃完,王邢收拾起院子里的水池。
经过昨天的上药,老鳖的伤势已经有了好转,王邢把水放干,给池子里消了毒,这是跟老马学的。
他准备在水池底层铺上细沙,种上几朵睡莲,又搬了几块石头作为点缀,这就算大功告成了。
王邢给老鳖上了药,这才把它放到水池里。
爸爸,还有这些小乌龟!欣欣提了个小桶跑过来。
还有昨天留好的石头蟹和小鱼!
好,都放下去!
水池清澈见底,鱼蟹都能看个清楚,老鳖趴在一块石头上,动也不动了。
爸爸,里面什么都没有,咱们能去钓鱼吗?欣欣一脸期待地看过来。
王邢哪能拒绝女儿的请求,他笑着说道:当然没问题了,走,我去拿鱼竿!
说起来,这鱼竿还是上次去江宁顺便买的。
王邢从偏房取出来,上面都起了灰尘。
爸爸,咱们去挖蚯蚓吗?欣欣都拿上了小铲子。
他摇了摇头说道:不用,这次我准备了鱼饵,比蚯蚓方便多了!
王邢拿出袋面包虫粉末,用水稍微一和,就能捏成大小不一的鱼饵。
哇,钓鱼的工具更新了,这次我要钓好多好多鱼!欣欣抱起一个小号的鱼竿。
王邢拿上两个马扎,他牵着欣欣往龙阳湖走去,一路上撞见了不少邻里乡亲。
哎呦,欣欣,这是准备去啊?刘婶迎面走了过来。
奶奶好,我们准备去钓鱼!
欣欣晃了晃手中的鱼竿,心里多提多骄傲了。
来,奶奶给你个黄瓜,饿了准能使上!刘婶笑着从菜篮子拿出了些水果。
爸爸,真甜!
还不快谢谢奶奶!
谢谢刘奶奶!