“方晓，来杯拉菲！”康扉说：“酒都是讲年份的，绝对82年。”

“好葡萄酒是种出来的，真是好东西啊。”方晓说：“产地，f国波尔多，年份82，哇撒厉害啊。不过，红酒这东西对于我来说就是浪费，这样吧，给我来杯可乐，不用非得82年的，我爱喝甜水。”

服务员倒了两倍红酒，不一会儿，又拿来一瓶可乐，也倒进高脚杯里。

“其实喝红酒与喝可乐，有个相似的地方。”方晓说：“康扉你知道不？”

“都讲究温度。对不？”康菲说。

“红酒十七八度，可乐四度。”方晓说：“所以，喝红酒要用高脚杯，杯的高腰与脚，是个隔离层，因为手的温度是三十七度，高脚杯能很好的起到隔离作用，不至于让手给酒加温，以保障最佳的口感。”

“所以，我也怕‘天天买’突然被加温了啊。”康菲说：“光明阳就有一千多家店，东辽省两千余家店了，这要出点事儿，怎么了得？”

“所以，你需要高脚杯。”方晓说：“小风小浪，奈何不了你康扉。你最担心的是，大资本看上了你这个小商超，万一他们悄悄收购你，可能你某天早晨醒来，‘天天买’就不姓康了。你是在担心这个，对不对？”

“兄弟，你真牛。”康菲说：“这些日子，我反复琢磨的就是这些事儿。我在想，怎样在事情刚一出现端倪，我就能感知到……我又得预留出多少钱来，来防范这个风险。”

“你意识到了，就是第一道防线。防范风险，当然需要钱。”方晓说：“但是防范风险，一不是钱的事儿，二不是多少钱的事儿。而是怎么给它弄个高脚杯出来，给它加个安全隔离防护层。”

说着，方晓用两个指头弹了一下手里的杯子。

“是啊，怎么弄呢？”康扉问。

“大清朝有个秘谏制，芹溪公的祖先，明为江宁织造，其实就是皇家在江南的密探。”方晓说：“我这里有个明三七，暗五五的法儿，可以帮你构建高脚杯，不过……”

“不过什么？”康扉问。

“可能要费点儿钱。”方晓说：“但要做好了，这个钱也不是从你兜儿里硬掏，而是薅市场的羊毛，说白了，多卖点货，全有了。只不过，这部分钱，就不能进你腰包了。”

“你是说给加盟店配导购员？”康菲说：“那肯定是能提升销售业绩。”

“对。”方晓说。

“那明三七、暗五五又是什么？”康扉问。

“工资结构啊。”方晓说：“明三七，就是导购的工资，加盟店主出七，总部出三，把明的部分尽量压低。这有两个好处，竞争对手在做市调的时候，会觉着你的员工薪酬很低，而他们模仿你的时候，会发现同样的薪水根本招不到人，这相当于挖了一个小坑儿。”

“嗯，继续说。”康扉若有所思。