这酥油烧饼也是王知若的一大绝活，毕竟是面食小公主，区区一个酥油烧饼自然是难不倒的。

王知若一大早就把面先给发上了，然后下午的时候就开始烙这个烧饼。先把发好的面团一点点，也不用一次性拿出来完，因为这面一旦拿出来接触空气就会发硬，吃起来口感就不是很好。所以就做一些揪一些。团成一个个面剂之后，王知若就开始一个个的擀成薄片，在上面刷一层猪油和面粉，然后卷上，换个方向再接着擀。如此这样反复几次，一个烧饼胚就做好了。把它按成圆片之后，再粘上芝麻，就可以放进锅里烙或者烤炉上烤。

今天做烧饼用的猪油是王知若昨天就炼好的，这炼好之后还有猪油渣，所以炼的时候还做了猪油拌饭，混着猪油渣和酱油这就是一顿饭，要多香就有多香。

以前在家里的梳理，王妈不让王知若多吃猪肉和猪油，因为猪肉的寒性比较大，吃多了伤身。需要多吃些鸡肉或者牛肉，来补充一下蛋白质。所以王知若一直都很想吃猪油拌饭，但是在家里都被老妈给阻拦了，只能在去跟师傅学做饭的时候，偷偷吃上一些。

王知若想着也没停下手里的活，先做了一些葱花咸口的烧饼，接着再做一些甜口的。步骤还是不怎么变，只是在最后一层擀之前，就先铺上一层糖，然后再撒上一些盐，这样会使糖充分溶解。

王知若以前在这上面可是吃过亏的，第一次做糖饼的时候，就没有在糖里面和面，结果炸出来的糖糕里面，糖居然没化，吃起来还是有颗粒感。所以在此之后，王知若算是长记性了，也记得在糖里加些面粉，不然就直接凉凉。

这一大堆烧饼烙出来，足足占了有两个大盆，大家都心满意足的喝了好几碗粉丝豆腐汤，然后配着小小的酥油烧饼，这滋味儿别提有多美了。喝完回去也是倒头就睡，睡眠质量也是杠杠的。

这俗话说呀：“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。”这腊八一过，过年的号角可真的就吹响了。

时间就这样过了十多天，过年的气息真的就临近了。

王知若还是头一次感受到过年时这么热闹，毕竟以前在现代的时候，家里人丁稀薄，并没有像其他人家里面都是一大家子一起热热闹闹的过年。基本都是过年那几天聚在一起吃个饭，然后也没有什么了。而且小时候好歹还有鞭炮还会下雪，现在全球变暖，家里过年的时候都不怎么下雪了。而且因为要推进环保，城市里也不让放鞭炮，王知若已经好多年都没闻见过那种炮仗的味道了。

好不容易逮着个机会，当然要大逛特逛了。正好钟鸣这个年也要在府衙中处理公务，跟父母告了平安之后，就留在芷溪跟王知若他们一起过年。钟鸣索性就把府里的丫鬟小厮全部都遣回家过年，自己就住进了农家乐里。每天过着跟朱景文大眼瞪小眼的日子。