第385章 弟弟?(1 / 2)

重生之商女崛起 闷神 1036 字 2021-03-18

就连经常吃肖父做的卤肉的肖小小,也不由的咽了一口口水。

好在宋小胖在一开始就已经猜到自家师傅是要吃什么东西了,便也将筷子一并带来了,否则田一章就要不顾形象的下手抓了。

不过即使这样,田一章也等不及了,他一把夺过宋小胖的筷子,迫不及待的就朝酱猪肘加了一筷子。

筷子一接触肉皮,田一章稍稍用力,筷子就扎进了松软的肉里,田一章眼睛一亮,轻松的加了一筷子就迫不及待的放在了嘴里,虽然他刚才已经尝到了汁水,但是汤汁的味道好,并不代表卤肉的味道会好。因为影响卤肉口感的并不只是它的味道,还有火候和时间,都深深的影响着卤肉的口感。

虽然这酱猪肘因为取出来的时间过长,有些凉了,但是以现在的味道,田一章不难想象到酱猪肘刚出锅的时候是何等浓香。

将嘴里的肉咽下去,田一章不禁皱起了眉头,这味道虽然不错,但是在他看来也不算是顶好的,火候和时间都差那么一点点,田一章用结果宋小胖递过来的茶杯,喝了一口,漱了漱口之后,又一一在其他盘子里夹了一筷子,每道都尝过之后,才放下了筷子。

都有同一个问题,那就是火候不够。

但,那也足够了!

肖小小紧张的看着田一章,就好像是她的作品在等待大师的品评一般。

苏芮站在她的身边,悄悄捏了捏她的手,让她稍作安心。

肖小小撇过头,就看到苏芮安抚的笑容,她原本紧张不安的的内心一下子就平静了下来。

田一章放下筷子,又漱了漱口,才皱着眉头坐了下来。

看着田一章紧皱的眉头,肖小小原本被苏芮安抚下来的心情立马又紧张了起来。虽然这并不是什么比赛,但是眼前的老人却不是什么常人,刚才从苏芮与老人的谈话中,她就听出来了老人对美食的热爱,以及在厨艺上有着深不可测的造诣。所以,当她看到田一章皱起的眉头的时候,她的心立马就提了起来。

实际上,肖小小却是误会田一章了,他虽然觉得肖父做的差些火候,但是火候是要靠经验积累的,所以假以时日,肖父自然能裨补阙漏,到时候,他的厨艺自然能更上一层楼。

他之所以皱起了眉头,是因为,他刚才在试吃的时候,也觉得这味道有些莫名的熟悉,但是他想了半天,也没有想出来到底在哪里吃到这个味道的菜品。

苏芮也发现田一章的表现不太对了,她安抚的拍了拍肖小小的手背,然后才试探着开口,田爷爷,怎么?肖叔叔做的卤肉不和您的口味?

田一章摇了摇头,味道不错,就是差点火候,假以时日,必成大器!

肖小小脸上这才露出一带你喜意,她爸爸做的菜被人夸奖,她也与有荣焉。

可是苏芮却皱起了眉头,这跟她想象当中有点差距。而且看田一章的样子,肯定是有什么不满意的地方。