魏庆明报之以白眼，并不理会。

“世子，哦不，恩公。”董甜甜拱手道：“我还要去准备食材，就不在此陪着了。”

赵宇寒点头：“你去忙吧，有我看着，钱员外不敢乱来。”

董甜甜于是便到后厨，将仅有的鸡鸭鱼肉都翻出来，去冰入水。还有一些素材吗，都清洗干净。

大堂里的客人越来越多，又过了一盏茶功夫，彭老板的人回来了。

十八位厨师带着刀具和食材，齐齐走到彭掌柜身边：“掌柜的，我们来晚了。”

“来了就好。”彭掌柜连连点头：“一会儿我看董甜甜还能怎么办！”

刘老板这时候走上前：“彭掌柜，请您的大厨移步我家小厨房，在那里做菜。”

“为何是小厨房？”彭掌柜皱眉：“董甜甜呢？”

“彭掌柜海涵，董姑娘修缮了大厨房，食材都在厨房内，不好搬运。只能委屈你们在我的小厨房里做饭了。”

“哼！”彭掌柜甩手：“这个董甜甜，真是欺人太甚。”

“掌柜的，厨房大小倒是没有什么关系，统共就做三道菜，我们只上三个人就可以了。”

大厨们纷纷举荐：“我们各有所长，待会看怎么出题，再派出老练的厨子来，必定能获胜。”

彭掌柜点头：“说的不错，我们要伺机而动，一下打败董甜甜！”

家丁听完后，搬着食材到了小厨房，十八位大厨都等在正堂内。

董甜甜忙完，也走到大厅内。大厅坐满了客

人，有的还走去了二楼，大家都爱看热闹。

“公子，请您翻牌子决定题目。”钱员外端来一盘木牌，谄媚的看着赵宇寒：“只有您翻牌子，才是最有说服力的。”

赵宇寒点头，他翻牌子，也避免彭掌柜耍花样，好保证比赛公平。

于是伸出手，一连翻开了三个木牌。

“面食、肘子、豆腐。”钱员外高喊：“两炷香内，得分最高的获胜。”

“面食！”彭掌柜叫道：“李大厨不是擅长面食吗？李大厨快去！”

李大厨听到掌柜吩咐，便挽起袖子走进了小厨房。

“我记得陈大厨的酱肘子做的不错，还有孙大厨的麻婆豆腐，你们两个都做好准备，等李大厨做好菜，你们就跟进去！”

彭掌柜笑道：“这几个题目正好是我家厨子拿手的菜，董甜甜等着输吧！”

董甜甜听到题目，神情自若，轻松的摆摆手：“还以为要做什么大菜呢，恩公的手气一般，抽了几个家常小菜。”

“董甜甜，你休要嚣张，有的是你哭的时候！”

彭掌柜还在吹胡子瞪眼，董甜甜已经热身完毕，扭头就走：“让你看看真正的美味。”

这三道菜看似简单，实则非常考验厨师的力道、火候、刀工。面食最简单，可作为开胃菜，不能抢了肘子的风光，而且豆腐软糯，放在后面更适合做一个去油腻的汤。董甜甜打定主意，便开始做第一道菜：锅贴。