世界上的事情讲究一个缘分，想要吃上大厨做的菜，还就得天时地利人和。

桐柏镇能有赵宇寒这样地位显赫的人少之又少，但偏就是有钱有地位也不一定能吃到合自己口味的菜。

董甜甜一早就在后厨忙活，未名居中午时会迎来一波客潮，现在要先准备好食材，一些普通的凉拌菜都是在这时候准备齐全，到时候直接上，也省的客人等。

“喂！阿明！”

董甜甜一边洗菜，一边冲着打下手的阿明扔去了一个冰镇西红柿。阿明愉快的接了过来，背过身去咬了一口。

“怎么样？”

董甜甜打量了一圈，发现周围没有人，才向阿明问道。

阿明嘴巴里含着东西，说不了话，只对她竖了个大拇指，随口哼哼了几句。董甜甜明白意思，也是嘿嘿的咧嘴一笑。

阿明平时最怕热，这是未名居都知道的事情，这会儿太阳升起来，阿明又开始觉得难受，不过好在有董甜甜这冰镇西红柿给他，倒叫他好受了不少，好好的消了一番暑，等会儿送菜也更又力气。

这一出小贿赂倒也不是出于心机，董甜甜觉得以后不论在未名居做菜，还是帮着李心草找弟弟都是要麻烦到阿明的，平日里出好关系才是最要紧。

阿明很快离开，未名居渐渐的也来了客人，只是董甜甜并没有那么慌忙，大家之前都已经商量好了，几位掌勺比较擅长的菜还是有他们自己来做，董甜甜就

主要负责那些压轴的大菜，或者在人太多忙不过来的时候上来顶替。

彭掌柜觉得没有意见，只是董甜甜认为自己好像太过轻松了，既然拿着一份工资，就要出一份力气，想着就把张师傅在做的一份炙羊肉接了过来。

“张师傅，菜多啊！”

她走到张师傅跟前，伸手替他擦了一把汗。

“可不是，又来一道爆炒鱿鱼，这个炙羊肉还没出锅呢！”

董甜甜很是自然的替了过去：“左右我也是无事可做，不如我来替你弄这个，你做别的去！”

张师傅见着董甜甜已经上手了的样子，一时也不知道怎么说感激的话，就重重的点了头，说了句好，便笑容轻松的离开。

董甜甜看着锅里，想着这羊肉炒的这么白，应该是没放多少酱料，这样一来，首先是颜色不好看，惨白惨白的叫人没有食欲；其次便是，羊肉本身是有一股羊膻味儿的，如果花椒大料或者酱汁什么的不够，挡不住这个味道，可能就有人吃了要吐了。

董甜甜不知道张师傅平时是怎么个炒法，但反正，现在这菜落自己手里，那就成了她董甜甜的了。

想着就伸手抓起了旁边的一把竹签，那时平时蒸鱼时用来固定鱼肉的，董甜甜把还未熟的羊肉悉数倒进了盘子里，接着用筷子全给穿在了竹签上，现在这可是货真价实的羊肉串，虽然肉有点碎，但是穿的紧密了以后，看着还挺有那么回事。

接着，董甜甜连锅也不要了，直接在羊肉串上刷上一层酱油，一层老抽之后就放在火上烤。

肉身比较肥的地方一下子就被烤的滋啦滋啦往下滴油，董甜甜听着声音来翻面，力求把肉烤得均匀。