回家时候有几户庄上的佃户给她送菜。有端了碗送酸菜的，也有拿地窖里白菜萝卜的，还有人提着夏秋时节晒出来的干豆角萝卜干。这是意外之喜，对连吃两天卤肉香肠只能用香菇木耳充当植物纤维、已经忍不住开始自己生豆芽的女主来说，简直就是雪中送炭，她毫不客气的收下了。

回家去第一件事情，是把收到的干豆角拿出一把冲干净泡水盆里。

中午真的不想吃米饭喝粥了！不吃面食很痛苦的女主又去拿一只葫芦瓢，舀来半瓢白面掺和小半瓢玉米面，打算自己试着做个手擀面吃。

将面倒入砂锅里，用筷子搅拌着慢慢向里加水，看着锅里头出了不少小面块，自己觉得差不多可以了，就上手把筷子上的面撸下来跟手洗衣服似的开始揉面。

吭哧吭哧揉了大半天，面有点干……

不要紧，还有饧发这一步呢！女主很有自信心的给面团罩上一层洗干净湿了水的白布，给砂锅盖上锅盖开始饧发。