第214章 定价(2 / 2)

弃妇月娘 不乐何为 1005 字 2021-05-18

小二等三人听了忙点头应下,道:小奶奶你说的是。

李月娘然后接着又说道:既然如此,那我们就只能走低端路线了,我想着咱们不论从定价还是从产品,都走物美价廉这个路线。

小二等三人听了又不住的说道:小奶奶主张的好。

李月娘点了点头,说道:好,那么你们和我说说这一袋子面要花多少银子?有根听了先开口说道:刚才我和拴子去米面店来,这一袋子面要花二百文钱呢,我们原先备了一袋子下来了,小梅说不够,我和拴子就又各去扛了一袋子回来。

李月娘听了点头,然后又对有根道:你去将小梅叫过来。

哎。

有根听了忙点头应下,然后转身往后厨跑去,刚走到门口,就见小梅端着一碟子馒头出来,有根见了,说道:小梅,你快过来见过小奶奶,小奶奶要找你呢。

哦,我知道了,馒头正好刚出锅,我正要端了去找小奶奶呢。小梅说着,便往李月娘处走来。

等到了李月娘的面前,小梅便将手中的碟子放在她面前,道:

小奶奶,你来尝尝,刚出锅的哩,我怕小奶奶来的时候没有吃东西,特意出锅之后给小奶奶带来的。

李月娘看了一眼,道:我实是吃了过来的,不过这新出锅的馒头我再尝尝吧。

李月娘说着上前掰了一块,然后又对其他的人说道:你们也都来吃一块。

小二等人上前来掰开一块馒头来吃,菊花也上前来拿了一块。

李月娘接着又对小梅说道:

小梅,你做这一锅馒头要用多少面粉,能蒸出来多少个馒头来。

小梅听李月娘这般说,便道:小奶奶,我用多少面粉也不好说,反正有根他们从外面买回了的面粉,这一袋子我估摸着能用个五六次,每次我能蒸出二十来个馒头。

李月娘听了这个话点了点头,然后在心中估摸算了一下。

这个铺子的租金是一月八两银子,每日的话租金就算不到三钱银子,不算人工费食材费,那么一日的收入也要在六钱银子上下,假如一日能买三锅馒头,那么就是六十个馒头,每个馒头就要定十文,这面粉的话就要花一百文,还要将材料费给算上去,那么就是每个馒头是十一文。

李月娘在心中算计了一下,然后道:这馒头咱们就算十一文一个吧。

小梅听了然后又道:小奶奶,十一文一个,会不会太贵了,若是没有人来买可怎么办啊。

李月娘听了小梅的话,然后又朝着菊花看了一眼,菊花朝着李月娘说道:小奶奶,你让我去周边问过了这附近的卖面食的小店。

李月娘听了点头问道:怎么样?

菊花开口说道:咱们这个价格不算高也不算低,有七八文一个的,也有十四五文一个的。李月娘听了点头说道:这样就是了,我们就定这个价格吧,虽然不是最低的,但是小梅做的好,样子不错口味也不错。

李月娘说完,然后又道:小梅,你以后可要做的更好才行,这样咱们的客人才愿意来消费。

小梅听了忙点头说道:小奶奶你放心好了,我会的。

李月娘点头然后又对小二等人道:小二,你们也都勤快些,客人来了就殷勤接待些,让客人来了一次下次还想着来,还有这个店里的卫生也要搞得好一些,干干净净的让人看了也喜欢。

小二等人也都点头应下。