“洒,有的,有的。”主持本能的说完,便有些尴尬起来。
佛门之地本不应该有酒这种东西,但这净慈庵早就并非真正清净之地了。
凌姑娘早就知道这些,所以曾经劝主持干脆将这寺庙改为蕴香坊。
但这些楚姑娘并不知道呀。
主持看了看楚姑娘,见她神色淡淡并没有丝毫惊讶,仿佛早就知道这里有酒一般,心中暗道,凌姑娘怕是连净慈庵里曾经的风月之事也一并告知了吧。
心中感概,也难怪楚姑娘虽看似与凌姑娘年纪相仿,但还是能做凌姑娘的高徒,这两人除了长相与身上的气质,其它地方着实太像了。
酒拿来后,凌楚青便放置在一旁备用。
“楚姑娘还需要什么食材吗?我即刻派人去采购。”
凌楚青头也没回,只专心的处理着手下的食材,简短的说了句,“够了。”
主持便想起曾经凌姑娘做菜的时候,也不喜欢有人打扰,便赶紧默住,退了开去。
几人包括萧陵如围观的观众一般,退开几步看着,并不打扰她,只有一名小尼姑在凌楚青的示意下,过来帮忙生火。
因着这段时间来静心斋的客人几乎没有,所以这菜蔬自是没有再备太多。
茄子和白萝卜这些常见的东西是有的,而豆制品是长期会备着,除了这三样东西的数量还算充足外,剩下的也就只有几种不太新鲜的菜蔬了。
凌楚青将茄子还有白萝卜削皮切断,但那皮她却没有丢弃,而是混着其它在外人看来,可以弃之不用的菜叶子剁碎和面粉揉在一起。
主持曾经吃过凌楚青也是用各种剩下的杂蔬做成的炸蔬菜球,以为仍旧是要做那个,不过看这楚姑娘虽也是炸至成丸子模样,却是放置在一旁备用,显然还还没做完。
茄子也是入油锅炸过捞出备用。
凌楚青却是停了下来,开始准备另一口空锅。
她随手将那几样不太新鲜的菜蔬洗净,只随手一刀,便丢入那口空锅之中,无油无盐的,只吩咐烧火的小尼姑这口锅的火要小一点。
这才又开始着手处理先前准备好的东西。
热油,萝卜与酒先入锅,然后凌楚青端过装着满满酱油的碗,从中舀出一大勺子的酱油倒入锅中,瞬间刚才还白如玉的萝卜颜色变成一种深棕色,但同时一股浓厚奇特的酱香味也混着萝卜的清香,弥漫开来。
她又加了一些糖,这才盖上锅盖慢慢煨。
另一口锅中,各种杂蔬慢慢被小火烤的失了水份,凌楚青不时的搅动一下,但始终仍旧没有放任何的油。
终于萝卜煨好了,刚才的汤汁已经被吸干,盛入至白瓷盘中,红扑扑,亮晶晶的,端过来时,盘中的萝卜颤巍巍的,散发着诱人的香气。
凌楚青便示意大家尝一尝这个世界用酱油做出来的第一道菜。
主持也不客气的小心翼翼的夹起了一筷子,刚放入嘴中,那萝卜酥烂的入口既化,不但味醇,那萝卜汁鲜香中带着丝甘甜,浓厚的似乎更胜过任何肉汁了。
这汁浓味美的醇厚,让主持忍不住嘟囔道:“准……准备米饭。”
凌楚青笑了笑,没有说话,而是继续做剩下的东西。