除了几家卖生活所需品的小铺子外,便是零零散散的菜农将自家想卖的菜品摆放在路边。
这路上铺着的石板也不知道有多少年头了,坑坑洼洼,透着一股像是什么久远建筑遗址的气息。
总之,这所谓的龙门镇虽叫镇,那是一眼便能望到头。
凌楚青看了一眼路边那几个菜农摆放的绿色蔬菜,有些郁闷,这都是青菜,怎么做大餐呢?
不过还好,在最末,有一位猎户打扮的人在叫卖两只野鸡。
“我买,这两只野鸡我要了。”
有了鸡,凌楚青又买了一些眼下这简易菜市上的一些菜蔬,冬瓜是个好东西,便多买了一些。
回到院子,凌楚青手脚麻利的处理鸡肉。
林娇娇自是在一旁围观,虽说这个时代也有君子远庖厨的说法,但萧陵却不在意,也呆在厨房里。
不过相较于林娇娇一直落在食物上的目光,萧陵的目光却是一直追随着凌楚青。
只是凌楚青一旦下厨,整个心思便都在眼前的食材上面,并未留意到。
她处理食材的手法,娴熟而利落,直看得林娇娇不停的惊呼。
萧陵的眸光更深了,她不是凌府的小姐,那么她究竟是谁呢?
他并不会去问她,只期待有一天,她能自己告诉他。
锅内倒入凉水,将收拾好的鸡放了进去,又加入这个时代她能找到的配料。
当凌楚青拿出一串花椒时,林娇娇赶紧捂住自己的嘴巴。
这个时代的人并不识花椒,这还是凌楚青一次在野外无意中看到的,当时她仿若发现至宝一番,赶紧摘下,拿回萧记晒干储存起来。
林娇娇好奇的问她这是什么,凌楚青答道,一种食材里绝佳的配料。
于是林娇娇就忍不住偷偷尝了一大口,当时便吐了出来,并嘴麻了两天,味觉才恢复过来。
见凌楚青要把这东西放进香喷喷的鸡肉里,林娇娇赶紧阻止道:“姐姐,不好吃。”
凌楚青便笑了,“娇娇,有些东西不是吃的,但若是和其它配料一起加在食材里,会产生意想不到的美味。”
例如辣椒和花椒便是绝配,只可惜这个时代的人并不识花椒,当真是暴殄天物。
凌楚青的话让林娇娇懵懂的点了点头,反正姐姐说的话准没错。
待鸡煮熟后,她将鸡捞出凉凉,随后肉与骨折开,一一码在盘中,煮鸡用的汤,凌楚青又调了调味,随后将调好的浓汤,浇在盘中码好的鸡肉上。
瞬间一股奇特的鲜香味便笼罩了小厨房。
凌楚青深深的吸了一口气,真香,这野鸡果然与普通的家养的鸡不太一样。
曾经她感慨这个时代的鸡,因为吃的是五谷,没有什么乱七八糟添加的饲料,那味道是现代那些鸡肉没法比的。
却没想到这野鸡的味道更上了一个档次。
凌楚青闻着这香味,突然有点后悔把这鸡给做了麻椒鸡了,若是直接来熬汤那该有多鲜美。
不过还好还有一只鸡。
只是这炖鸡汤得需要小火慢煨,才能最大程度的熬出鸡汤的鲜美,眼下这时辰却是赶不上了。
看了一眼灶台边上的冬瓜,凌楚青便有了主意,那便做一个冬瓜雪吧!