第一百三十一章 菠菜与意面(十分感谢大家的推荐票!)(2 / 2)

山间田园 扭蛋先生 1144 字 2020-03-29

“谅你也不敢,哈哈哈!”

市子学着抢了压寨夫人的山大王那样粗犷的大笑着。

不过在小林的眼里,这样的市子反倒有一种强烈的反差萌,迷得他眼睛都忘了眨。

“好啦好啦,不和你闹了,我要去看会儿电视,林酱乖乖在这做饭,知道了吗?”

市子小手一摆,就要回小厅。

“小的知道啦!请市子大人放心。”

小林作恭送的样子。

一直到最后,市子也不知道小林中午到底要做什么,而小林也是被和市子的嬉闹打断忘了说。

不得不说,现在这两个人全部都傻得可爱。

其实今天小林打算用菠菜做两道料理,一个是菠菜奶酪烤香菇,另一个则是奶油菠菜青酱意面。

小林首先将一会儿要用到的菠菜全部清洗干净,并切去根部,放在一旁备用。

接着,小林取出剥好的蒜瓣,将其切成蒜沫,放在一个小碗里备用。

随后小林从冰箱中取出一大块白色的奶酪,适量切下,并切成较小的小粒。

也放入一个小碗中备用。

然后小林取出那个木柄小锅,倒入一点点橄榄油,待油温足够时,将备用的蒜沫倒入。

稍稍翻炒,小林又将刚才准备好的菠菜放入一部分,接着进行翻炒。

伴随着轻微的'兹拉兹拉!“的声音,菠菜渐渐在小锅中成熟。

关火,小林将菠菜倒入一个大的已经可以称为小盆子的木碗中。

随后将刚才切好的奶酪碎粒倒入。

并且分别加入适量的胡椒粉、辣椒粉和肉桂粉进行搅拌。

待碗内食材和调料充分混合之后,小林将刚才已经清洗干净的香菇端过来,用小剪子一一将香菇的柄剪去,只留下像是个小碗一样的香菇帽。

随后小林将烤箱预热接着将烤盘拿了过来,取出锡纸卷,裁取适当大小铺在烤盘上。

接着,将刚才制作和的菠菜馅适量的填入香菇的”小碗“中,随后均匀的码放在铺了锡纸的烤盘上。

此时烤箱也预热完成,小林将烤盘推入,设好温度和时间。

接下来小林准备制作下一道意面。

首先将菠菜的叶梗全部去掉,只余绿色的叶片。

接着将刚才刷净的小锅倒入适量清水,将菠菜叶焯水。

小林只短短的焯了一下水,随后就立刻将其捞出放入刚才准备好的冰水中。

接着小林将过完凉水的菠菜和牛奶一齐倒入料理机中,搅成泥状。

此时小锅仍然没有休息,而是在加入适量食盐之后煮上了意面。

待意面煮好后,小林将其捞出、控水。

接着又在干净的小锅中加入一点点水后倒入淡牛奶,接着是早就准备好的蒜沫和刚才做好的菠菜酱。

一边搅拌着一边小火加热,待搅拌均匀后,小林将意面倒入。

搅拌均匀,尽可能让意面与酱料充分接触。

”叮!“

烤箱也烤好了。

小林将意面与烤好的香菇摆盘。

”市子酱!!快来吃饭啦!“

”林酱你端过来好不好,我想在这里吃!“

”好吧,准又是有好看的节目了。“

菠菜料理:烤香菇,混合了香菇本身的香气和浓郁的奶酪、蒜香,一口又一个,吃到根本停不下来配上清新的菠菜青酱意面,爽口又有嚼劲!