市子轻轻摇晃着身子,微低着头说道。
”好啦好啦,等着急了吧,我这就给它上烤箱,市子酱你去蒸一锅白米饭去吧,我猜测米饭要是做少了一会绝对不够吃,嘿嘿!“
小林略显得意的吩咐市子道。
”好的!!“
市子领命,又开心的去忙活了。
‘市子酱真的是越来越像小孩子了呢。’
‘不过我喜欢!哈哈’
那边市子淘米做饭,这边小林首先将烤箱预热。
待时间到了之后,小林将包裹在锡纸里的五花肉放进烤盘,随后推入烤箱中。
小林这回没有设定好时间就去干别的,而是一直在烤箱的旁守着,时不时就看一眼烤箱里面五花肉的情况。
直到看到肉皮表面开始变黄起焦后将其取出。
用刀轻轻的刮去烤焦的部分后,又在皮表面涂上一层食用油。
接着再次推入烤箱进行烤制。
”嗒嗒嗒!“
烤箱的定时器不停的发出‘嗒嗒嗒’的声音。
”这个真的是好繁琐啊!!“
一旁已经处理好米饭的市子来到小林身旁并排和小林做着,也看着烤箱里正在烤制的五花肉对小林感慨道。
”是啊,这个做法确实是很繁琐,但是最后的成品也一定对得住所花费的这麽多功夫力气的,保证市子酱你这个小馋猫吃了这次就还想要吃下次。“
小林扭头看着身边的市子,一边说还一边伸出手轻轻捏了捏市子的小鼻子。
”讨厌不要捏人家鼻子啦!都被你捏不好看了。“
市子推开小林的手,不满的道。
”哈哈!“
”叮!“
”哈,烤好啦!“
”终于要可以吃了吗!“
市子也越加兴奋了起来。
小林戴好隔热手套,小心的将已经烤好的五花肉连带锡纸一齐取出。
”小心啊,市子酱,这个现在还很烫,别不被烫到了!“
小林看到市子着急的要去上手抓,连忙制止。
”你看我的。“
看到市子急得快要哭出来的表情,连忙接着道。
”其实这个脆皮五花肉可以等到再凉一些的时候再切开吃,不过咱们现在就吃吧。“
一边说着,一边拿过来家里盛饭用到那个小木勺。
首先左手木勺子,右手持筷子将包裹着五花肉的锡纸展开。
接着,小林用木勺子按住表皮已经变得焦黄酥脆的五花肉,右手将两根竹签抽出。
随后,左手用木勺子按住,右手持锋利的厨刀,随着木勺子不断的向后退,厨刀一下下的将五花肉切成一指厚的肉片。
”哇啊!“
”真的是太好吃啦!!“
市子也不等小林将五花肉全部切完,直接伸出筷子夹起一片切好的五花肉稍稍吹了几下就送入了嘴中,肉一入嘴,不禁瞪大了那双美丽的眼睛,连声赞叹。
”好吃吧!!好吃就对了!“
小林看到市子享受的样子,很是得意。
”来,喂我一块。“
”啊“市子夹起一块放入小林张开的嘴中,并且发出‘啊’的声音。
”嗯不错,这次做的还算成功,没有白瞎了这块上好的五花肉。“
脆皮五花肉:外皮酥脆,脂肪柔软,再加上甘嫩的瘦肉,一定会让你吃一片想两片,吃两片想三片,吃三片想......
”太好吃啦!市子酱喜欢死你啦!!“