然后将它们在小盆子里仔细的碾成泥状。
接着小林取出一块黄油,装在可以微波的小碗里,放进微波炉,稍稍的加热一下下。
不需要让黄油融化,只需要让它们软化就足够了。
接着准备好一些奶油和糯米粉。
小林首先将已经软化的黄油倒入刚才已经碾成泥状的红薯盆子里。
接着稍稍加入一点点食盐来提提味。
随后一直进行搅拌,直到红薯雨黄油完全混合为止。
随后小林又将刚才准备好的奶油、砂糖还有糯米粉一次加入到盆子里。
在充分进行搅拌之后,将已经变成红薯面团的这一坨黄色的团子从盆子里挖出。
放在案板上,稍加揉搓后将其揪成一个个大小尽可能均匀的小剂子。
随后,小林从冰箱里取出了本次点心的灵魂——芝士。
小林用小刀子将芝士切成一个个大小适中的小方块,当然,已经变成丝状的芝士也是可以的。
接下来小林将刚才揪好的每一个小剂子里面都塞入了一个块芝士。
搓圆,放在一边备用。
“接下来就到了宽油的时候啦!”
小林取出平时用来炸制食物的锅子,倒入足量的油,随后开火。
“嗯这样就差不多了。”小林看着放入油锅中的筷子不断的冒出小泡泡,微微点头。
随后小林将筷子取出,小心的将包好芝士的红薯团子放入油锅之中。
包入芝士的红薯团子在热油中不断的起伏,并且发出“吧啦啦”的炸制食物所特有的声音。
“这可真的是美妙的声音啊!!”
小林不禁闭着眼睛感叹起来。
对于这世间的各种声音来收,小林认为烹饪食物时所发出来的声音就是最美妙的声音了。
当然,小林在陷入陶醉的时候也没有忘记时刻的关注着红薯团子的火候。
“好啦!”
小林抄起笊篱将油中已经变得金黄的红薯团子捞出。
微微控油,放在事先准备好的已经铺了两层吸油纸的盘子里。
接着剩下的红薯团子也纷纷入锅。
“哦!!!呼!哦!”
“真的是太好吃了,就是也太烫了,尤其是这个因为油炸已经变成流体的芝士,真的是好吃的烦恼啊!”
小林因为嘴快,直接被烫的连连呼气,但就是忍不住继续下嘴。
奶酪红薯团子:薯球香糯,芝士香滑,一口咬下去浓浓的芝士顺着断口流淌下来,绝对的解馋!芝士爱好者的福音!
”哦呵呵呵!真的是太好吃啦,不行,我得给市子酱也看看!“
小林终究是没有忍住撩拨市子的心,给刚刚出锅的奶酪红薯团子拍了照片发了过去,还作死的特地拍了一张芝士流淌下来的特写。
”叮咚!“
”凸“
”林慕言你快给我去死!!!!!!!“
“e=e=e=”
”哈哈哈哈哈,略略略略略略略!!!!“