第73章 寒舍一叙,各种丸子(1 / 2)

原来是娃娃亲啊!

顾明月恍然点头。

刚刚差点儿误会了。

她拉着乔莺莺的手,冲她暧昧地挤了挤眼睛,“那陆云霄的奶奶一定很疼你吧?”

“是的,奶奶她很喜欢我,一直把我当亲孙女一样。”

像是想到什么,乔莺莺脸上的笑容淡了下去,幽幽叹了口气,“奶奶的身体越来越不行了,前些日子吃不下饭,一直沉睡。我和云霄哥哥去神医谷求师傅出山给奶奶治病了。”

“幸好请来了师傅,奶奶终于醒了,吃了点稀饭,看着有点好转了。”

乔莺莺眨了眨眼,“对哦,我还想给奶奶买点吃的送过去呢!也不知道买什么好!”

“你吃了吗?”

顾明月挑眉看她一眼。

乔莺莺摇头,“没有。我正准备去医馆的,没想到路上遇到了你。”

顾明月邀请道,“既然遇上了,就到寒舍一叙呗!”

“是呀,莺莺姐,你真该尝尝我长姐的厨艺!”

清吖冲她秀气地笑了笑,“莺莺姐吃过火锅吗?”

“火锅?”乔莺莺摇头,“我没吃过。但听别人说过,溪水镇有一家美味火锅店,每天客人都是爆满,应该很好吃吧!”

“火锅就是我长姐琢磨出来的美食,很好吃的!”

明非一脸同情地看着她,这个姐姐好可怜哦,居然连火锅都没吃过。

“你吃过辣条吗?”明非又问她。

“没有。”乔莺莺摇头。

明非:“冰糖葫芦呢?”

乔莺莺继续摇头,“没有。”

明非同情地牵住她的手,一脸怜悯道:“那姐姐跟我们一起回去吧,我分点辣条和冰糖葫芦给你吃。”

“好,谢谢小明非。”

乔莺莺没想到,她居然被一个四岁的小娃子同情了!

囧……她到底是有多可怜啊??

顾明月割了肉买了菜,带着乔莺莺和两个小萝卜头回去了。

家里还有豆腐,白萝卜,她打算做豆腐肉丸,还有萝卜丸子。

顾明月先把豆腐焯了水,然后放凉备用。

把割回来的肉剁碎,加入葱姜蒜,再磕入一个鸡蛋,加上盐啊各种调味料,把肉沫搅拌搅拌放好。

焯了水的豆腐呢,先切成大块,再把刀平放在豆腐上,用手掌压刀面,压碎豆腐。

再找来细纱布,把压碎的豆腐包住挤出水份。

这样的话,会让豆腐沫更为细腻。

都弄好后,顾明月将肉沫和豆腐沫放在一个碗里,拿筷子朝一个方向搅拌,直到肉沫豆腐沫均匀混合,变得有粘性起来。

最后,把混合的沫料,用手握拳头的样式挤压成小圆球的形状,放在盘子里备用。

然后准备做萝卜丸子。

顾明月把萝卜洗干净,拿起刀动作麻利地将白萝卜切成了细丝,加入适量的盐,挤出多余的水分。

再把萝卜丝切细捣碎,加了点面粉,磕入一个鸡蛋,拿着筷子搅拌搅拌。

清吖一直在旁边观察长姐是怎样做的,认真地记下了步骤。

见她是真的对厨艺感兴趣,顾明月很高兴,一边做一边细心地讲解给她听。

“好了,现在可以加柴火了哦!”

顾明月洗干净手,准备炸丸子了。