第141章 香酥肉饼!(2 / 2)

最后把收了口的饼子把它竖起来按扁,这样一个圆的薄皮大馅的肉饼就做好了。

方子菊她们也是跟着林媛的动作,一步一步来,做出来的第一个看着也还是行。

本来方子平要上手做一个的,被林媛制止了,让他一会直接吃就行了,现在就不要过来捣乱。

接着就是热锅冷油,这油放入一点就行了,不需太多,因为是烙饼不是煎饼,用不了太多的油!

放入包好的肉饼开始烙,这里要记住一定用小火来烙,如果火大了的话,有可能这个肉饼里外熟得不均匀。

用小火烙个两分钟的样子就翻面,接着过了两分钟再翻个面,就这样等着饼鼓起来,两面金黄的时候,按压一下肉饼,如果很快回弹的话,就可以出锅了!

新鲜出锅的香酥肉饼看着就十分有食欲,方子平也是第一个伸手拿了一个盘子里的香酥肉饼,才出锅的温度也是让他连忙缩回了手,摸着耳朵直呼好烫!

林媛也是一个白眼就给了他,上次的教训这次又忘记了,不过这次唯一好的是,还没有直接塞进了他的嘴巴里,那不知道会被烫成什么样?

“三哥,别急!又没人和你抢,这个才出锅肯定会烫的!你等一下就可以吃了!”方子菊说完后,也是嘴角微微上扬了,对着方子兰和张来娣她们,看着方子平的糗样也是把笑憋了下来!

等了一会,方子平终于咬下了第一口,表皮酥脆,肉馅咸香,嘴里还没咽下去就开口说道:“娘!真的是太好吃了,外酥里嫩!你这个新品中叫什么名字啊?”

“这个叫做香酥肉饼!”

大家听了这个名字也是觉得不错,都觉得很合适!

这时林媛看了四周也是开口问道:“你们小姨和玲儿呢?”

众人也是四处看了看,摇摇头表示不知道。

而这时方小花和方方正玩得不亦乐乎,张嘴说道:“奶奶!我看见姨奶奶抱着衣服和玲儿姨姨出门去了!”

这时林媛也是知道自己那个妹子,又帮大家洗衣服去了,林媛也是让林茜不用帮着大家洗衣服,家里人都会自己洗的,可是这个林茜总是不听,算了下次让大家要不把衣服藏起来,要不就提前把衣服洗了!

接着林媛又想起了今天是元宵节,又开口说道:“今天是元宵,晚上做点丰盛的来过过节!”

林媛说到这,想着明天就到正月十六了,也是方子安和方子运两兄弟私塾开学的时候了,也是开口问道张来娣:“老二家的,明天石头去私塾的衣服这些都准备好没有?别到了明天手忙脚乱的!”

张来娣才把都准备好了说完的时候,这话音刚落就听见张石头的声音从院子外面传了过来,“伯母!伯母!小姨落水了!”

林媛一听,连忙从厨房里面跑出来,问在哪里?

张石头也是马上带着林媛去了出事的地点!

而家里的人除了刘荷花和张招娣两个孕妇,都跟在后面慌慌忙忙地跑了出去!

等到林媛跑到河边的时候,那里是林茜落水了嘛!

只不过林茜还是全身都湿漉漉的,就连一旁的吴玲儿身上也打湿了不少!

“妹!你没事吧!”

林茜听到自己姐姐关心的声音,也是连忙回过头来,说着自己没什么事!

这时林媛才发现,在林茜和吴玲儿的身旁躺着一个全身都湿漉漉的年轻姑娘。

迎着林媛疑惑的目光,林茜也是告诉了大家这是怎么一回事!

原来林茜和吴玲儿俩母女正在河边洗衣服的时候,吴玲儿也是看见从河的上游飘过来一团东西!

吴玲儿也是连忙拍了拍旁边的林茜,用手指了指远方的那团不明物问道:“娘,你快看!那是什么啊?”

顺着吴玲儿手指的方向,林茜抬着头看了过去,等这团不明物飘近了一看,原来是一个人。

这时林茜马上就跳下水里,一把抓住这个人,在吴玲儿的协助下帮着自己娘亲把这个人拉来到了岸边,两人也是费尽了九牛二虎之力才把这人拖上了岸!

而张石头也是在外边摘了春天竹叶的嫩芽,准备带回来给方方吃,正好看见林茜下河的那一幕,心里也是吓坏了,就赶紧往回跑去通知林媛他们了!