“多谢程大学士赏识,还请三位大人先行品尝吧。”甄宏景说着就把这五根烤鱼送了过去,本来这上首是六个人少了一条,大夫人就命令道:“春蝶夫人有孕,恐怕不能吃这烟熏过重的,送一条去给小姐吃。”
春蝶夫人立刻环住了知府的胳膊,知府立马就把手中的烤鱼用筷子拣了一块好的喂到她嘴里,看的大夫人和坐在下首桌子上的那些姨娘们一个个都咬牙切齿的。
“这风味果然不一般啊!”刘侍郎刚吃了一口就特别惊讶,他忍不住又多吃了几口这才说话:“这海里的鱼只是咸味,但是这淡水里的鱼竟然有这般香味,而且外焦里嫩,肉质鲜美,我还是第一次吃到!”
程大学士也十分惊讶,他也不曾尝过这样美味,因此他开口问道:“这淡水里的鱼儿不比海里的鱼,应该是十分清淡的,如何能够做到像这般美味?”
张蕊蕊不慌不忙的回答道:“这淡水中的鱼,若不加以佐料,其实是清淡无味的,一般也都是红烧或者用来煲汤。但是这烤鱼因为是取自淡水中的鱼类,所以我先是抹了一层香油,之后又洒了一些盐巴、辣椒粉之类,不停的翻烤,让烤鱼两面都烤的均匀,这样不至于烤的太焦也不会没有烤熟,而是刚刚好皮脆了,肉质还是鲜嫩的。而且,这里还有烤蘑菇,也请几位品尝。”说着张蕊蕊就把手中的烤蘑菇送了上来。
“大人,后面还有烤鱼和烤蘑菇,我先退下,等烤好了再送上来。”张蕊蕊说道。知府大人满意的点点头让她下去了,也让甄宏景一起下去了。“你们俩也去吃饭吧,烤鱼就让小厮们来就好。”
“这烤蘑菇?”刘侍郎简直就是一口气吃完了一串,“怪不得那个小姑娘要说赶紧去烤呢,这样好吃的东西,早知道何大人你今天就不要破费准备这些菜肴了,只要有烤鱼烤蘑菇我就能喝它几坛子!”
就连因为春蝶姨娘怀孕的事情一直闷闷不乐的大夫人,在品尝到了烤鱼和烤蘑菇后,也都展露出了难得一见的笑容,她自然不会招呼春蝶,而是不停地招呼两位朝廷大员和自己儿子还有何沛函:“你们都好好的吃,这些东西还真的是难得一见的美味啊。”
知府看了看下面的宾客也都是一副迫不及待等着要品尝的模样,立刻命令小厮去继续烤鱼,“再上几坛子好酒来,今天所有的人都好好品尝这烤鱼!醉了我自会派人送你们回去歇息!来呀,大家不醉不归!”
但是张蕊蕊还是有些不放心,于是商定,她和甄宏景去烤一次,然后换甄宏梅和张怀瑾,这样大家都可以吃到菜肴,也不会耽误烧烤了。
“哎呀,这烤鱼和烤蘑菇没想到还这么受到欢迎,这下子看来我可以松一口气了。”县令高兴的说道。