楚诺安先指挥着人，把自己需要的调料都放在旁边以后就开始着手做了起来。

楚诺安先是把买好的五花肉给切成小方块放在碗里面，然后加进去了一勺的盐，生粉还有料酒，搅拌了一下，放在旁边腌制一会儿。

“紫苑你也别愣着呀，过来帮我忙，帮我把这菠萝都切成小块儿。”楚诺安毫不客气的使唤到。

紫苑本来就是担心自家夫人会被伤到，留在这厨房里面，这会也赶紧的过来打下手，听楚诺安的话，把这些已经用盐水泡好了的菠萝，切成了比手指稍微大一点的方块。

楚诺安自己又动手把青椒还有西红柿给切成了块，放在一边备用。

做好了这一切以后，那肉也腌的差不多了，楚诺安又往里面打了一个鸡蛋，放了两大勺的生粉，搅拌了一下，搅拌均匀，让每块肉都挂到糊，没有多余的蛋液，如果感觉粉浆不够粘稠，可以再加点生粉，理想的挂糊状态是：粉浆全部粘在肉上，没有多余的蛋液。

楚诺安搅匀了以后点了点头，“差不多了，可以开火了。”

紫苑帮忙把火给点着了来。

楚诺安往锅里面倒了适量的油，等油开始有了小泡泡以后，再把腌制好的肉放到油里面，用小火慢慢的炸，一直到等炸成金黄色差不多熟透了以后再捞了出来，放到了旁边的盘子里面的肉晾凉了以后再重新起一个锅倒入油再把肉扔下去，重新炸一会儿，再捞起来放在旁边，把油给沥干。

紫苑看着自家夫人反复地炸了两遍的肉，有些不解，便就问道：“夫人这肉炸一遍不就好了？一遍就熟了，何必要再炸一遍呢？”

“多炸一遍这样子可以让肉更加的酥脆一点。”楚诺安说到。

然后又把锅里面的油都给倒出来，把准备好的醋和糖倒在锅里面，加上盐，再淋一点水，小火慢慢的煮，煮到收汁儿。

等差不多汤汁粘稠了以后，再把菠萝西红柿还要青椒全部都扔进去翻炒均匀。

“紫苑把火给关了。”楚诺安有条不紊的指挥到。

然后快速的把已经炸好了的肉扔到锅里面去，迅速的翻拌均匀，让每一块肉都裹上了酸酸甜甜的酱汁儿。

然后装到盘里面去，一道菜就这样子做好了！

“夫人，这看起来好像还挺不错的样子呢！”紫苑看着这菜金黄金黄的，看着就很有食欲的样子，毫不犹豫的夸奖到。

楚诺安自豪的抬了抬头说道：“正好你尝一尝这味道怎么样？”

紫苑拿了双筷子也是毫不犹豫的夹起来了一块肉，放到自己嘴里面，尝了尝，眼睛立马的就亮了起来，楚诺安看着她这样子又说道：“你再尝一下那块菠萝，菠萝也好吃。”