于是乎,寒云璃打算做好几个味道的毛巾卷。
既然买了草莓,那么草莓泡芙就一定要安排上,想着最近吃的确实是有点太好,那么她肯定不是胖了就是在变胖的路上,于是还打算做一个低卡的酸奶燕麦杯。既不长胖,还能促进肠胃消化,奈斯啊!
说干就干!
寒云璃预计今天的过程可能特别废黄,犹豫时就把家里面所有的黄油都给拿了出来,毛锦川做完以后可以放到冰箱里面冷冻,冷冻以后的毛巾卷也非常好吃,出了有一点硌牙以外……
但是硌牙这种小事怎么能跟想吃好吃的相比呢?
量好三十克黄油,小火加热融化,然后拿出来一个大碗在碗里面打了四颗鸡蛋,四十克细砂糖,一百三十克低筋面粉,接着把哥哥融化后的黄油一起倒进那个大碗里面搅拌均匀。搅拌到差不多全运的时候又在碗里面倒入四百克的牛奶,然后把碗里面的东西彻彻底底里里外外都搅拌均匀。
都搅拌均匀以后,寒云璃把碗里面的糊糊等量分成三份,一分加了八克可可粉,一份加了六克抹茶粉,另外一份是原味的,于是什么都没有加。把加入了可可粉和抹茶粉的面糊都搅拌均匀,然后把这三份都过筛一次以后就可以正式开始了。
虽然说做这个毛巾卷特别费时间,但是寒云璃今天也没什么事情,在学校发生了这么大的事情暂时是也不是很想去学校了,还不如就在家里面好好钻研一下她的厨艺,然后在家里写写卷子,消遣一下好不容易闲下来的时光多好?