段怆伊毕竟是一个笨手笨脚的小男孩，没有像做了很多饭的人那样的经验，所以就只能找一些好看又好吃还简单的早餐，试着给寒云璃做了。

段怆伊用早餐鸡煮了两个鸡蛋，顺便烤了几片吐司。

趁着煮鸡蛋的功夫，段怆伊赶紧预习了一下上午上课要带领大家一起读的英语单词。鸡蛋煮好了以后，段怆伊的单词也就背的差不多了，然后段怆伊就把煮熟的鸡蛋皮剥下来，把蛋白跟蛋清分离，然后蛋白切碎放进准备好的第一个碗里，再把蛋黄放进去，捏碎蛋黄，放入低脂沙拉酱和黑胡椒碎，搅拌均匀。

如果寒云璃在这里的话，一定会被戴着一次性塑料手套捏碎蛋黄的段怆伊给逗笑的。

但是寒云璃现在已经在去学校的路上了，而段怆伊还在厨房里面忙活。

在第二个碗里面放进卷心菜丝、苹果碎、沙拉酱和黑胡椒碎，搅拌均匀。

搅拌均匀以后，吐司也就热好了，这个时候就可以一层一层叠加了：现在最底下放一片吐司，然后按照视频里面的方法在吐司上面加了一勺番茄酱，一勺第一个碗里面的蛋黄沙拉酱，然后放了一层第二个碗里面已经霍霍均匀的蔬菜沙拉；再叠加一层吐司，一勺蛋黄番茄酱，一勺番茄酱，一勺蔬菜沙拉，最后在最上层盖上一片吐司，用保鲜膜封起来，在中间用刀划成两半。

一个简单又好吃的三明治就这么做好了！