掌柜的马上大声说，这些都是黄牛肉，二哥马上上大声问：“买上十斤价格怎么算？”

掌柜的马上大声说，当然是一样的，二哥马上讨价还价，说自己要买二十斤，掌柜的还是不答应，叫他去问别家，阿东他们也帮忙讨价还价，掌柜的还是不肯松口，马上大声说：“你们不买就算了，反正都是这个价格，我也是去乡下买回来，不可能便宜卖的。”

二哥只好叹气，马上大声说：“好吧，我买二十斤吧。”掌柜的马上说好，把一大块肉称好，叫二哥看看，然后大声说，一共有二十斤，算好总数，马上和二哥说了，二哥点头说好，马上把钱付了，然后叫阿东把这二十斤牛肉提着。二哥马上大声说：“好吧，我们先回家，先把这二十斤肉卤好再说，还要做豆腐。”他们马上说好。

三个人提着东西一起回家，到家之后，二哥拿出记账本，把刚才买的东西全部写上数量和价格，还有总数，叫阿远他们先煮饭，他们马上说好。煮好之后，把药水也煮了，喝完之后，三个人先把饭吃了。吃完后，开始先泡好二十斤黄豆，然后开始卤肉。

二哥烧火，阿远把刚买的香料和调料用一个小布包好，放一些在锅里，倒上一些水，阿东把二十斤牛肉洗干净，然后用菜刀切好，切成小块之后，全部放在锅里煮，然后他们两个开始推磨，二哥一个人边烧火边看着，就这样一股牛肉香味煮出来了，二哥马上停下来，把木板洗干净，放上白色的纱布铺好，等到牛肉没有那么烫了，他马上捞起来，把那些调料也捞出来，放在一边。

二哥马上大声说，这个卤牛肉挺香的，希望可以全部卖完，二哥把锅洗干净，然后开始煮豆浆，就这样忙到了天黑，他们终于把豆腐做好啦。二哥他们马上做饭，吃完后，洗好之后，赶紧休息啦。

到了第二天早上，吃过早饭之后，三个人化完妆，把牛肉和豆腐一起拿到街上，放在柜台上面，二哥马上写上一张布告：本店有卖新鲜的豆腐，还有卤牛肉，欢迎大家来购买。写完后，二哥贴在木板上，放在门口，叫阿远他们大声叫卖，过啦一会儿，有客人进来啦，闻到牛肉的香味之后，马上纷纷说，掌柜的，怎么又开始卖卤肉啦，这是牛肉吗？

二哥马上说是啊，都是新鲜的，你们买点吧，几个客人问了价格，二哥马上说啦，他们听完后，马上纷纷说，价格好贵，我们还是吃豆腐算了，说完每个人买啦两块豆腐，二哥马上大声说：“你们可以少买一些牛肉，半斤左右都可以。”

几个客人想了一下，然后纷纷大声说，好吧，我们都买半斤吧，二哥马上说好，阿远帮忙，称完后算好，二哥说了总数，几个客人纷纷说，价格好贵，还是去买猪肉好一些，还有烤鸭都要便宜一些。二哥马上大声说：“这些卤肉都是这个价，他们也是这么卖的，主要是成本高。”

几个客人马上纷纷说，好吧，我们知道啦，以后就少吃一些。然后一起出去啦，阿远他们继续叫卖，就这样到了中午，卤牛肉卖啦十斤左右。