有相关性，也很重要。陈颂一本正经地说道：正常情况下，当然是黄金比水更贵重，但是如果在被困沙漠的时候，水反而更宝贵了。

你到底想说什么。

沈安福有些不耐烦。

陈颂详细解说道：这道菜是正宗的高品质湘菜，可惜放错了地方。我们这带口味以麻辣或者偏辣为主，你整出这么辣的菜来，有多少人吃得惯？消费者吃不惯的话，还会点它吗？如果消费者几乎不点它来吃，那《美食期刊》推广它的意义又在哪里？

旁人惊呼道：是这个道理。

这道菜好是好，可是不实用。不实用的话，那还推广做什么。

蔡会长赞赏性地点点头，不错，《美食期刊》刊载美食的目的，就意在推广。明知这道菜的消费有限而再推广的话，那就是对其他美食的不负责任。

肖秘书也补充说道：小陈兄弟说得对，《美食期刊》推广美食，还必须得结合地域问题。如此说来，酸辣三宝珍这道菜，确实不太适合。

沈安福做梦也没想到，事情会变成这个样子，急忙辩解道：那也不能否认它是一道好菜。

对于开饭店的人来说，一道菜好不好，本不在于菜本身的好坏，而在于大众的口碑。哪怕是龙肉燕窝，消费者不买账的话，那它就是一堆屎。陈颂毫无顾忌地说道。

哈哈。旁边的看客们都笑了，这个陈评委，还真是什么都敢说啊。

柳夏荟好笑起来，这可是美食展，你说这样的话，不怕倒人胃口吗？

蔡会长也忍俊不禁，这话，话糙理不糙，说得很是在理。美食就是用来品尝的，消费者才是真正的判决者。

退一万步说，即使都如你们说的那样，那也不能否定酸辣三宝珍是一道不好的菜。沈安福嚷嚷起来。

陈颂突然失笑，我说老沈啊，你是不是对菜的好与不好有所误解？

我做了几十年的菜，还轮不到你来说教。沈安福冷笑道。

看来老沈你很会做菜，不如请你把手伸出来我看看。陈颂鬼使神差地来了这么一句，让众人都疑惑不解。

沈安福也没多想，就伸出手来。

陈颂仔细看了看，他确实两手都有厚茧，左手比右手的多得多，的确是握了几十年菜刀的手。

小意思，我8岁就开始拿菜刀，如今已有43年了。沈安福自信道。

陈颂好笑道：你都有40多年的做菜经验了，难道就没有发现，这道酸辣三宝珍，不仅毫无新意，而且连它最基本的特色都没有发挥出来吗？

你在讽刺我？沈安福怒道。

如果这道菜真是你这个做菜40多年的人做的，那我确实有这意思。陈颂一本正经地说道：一道半成品的菜，你也好意思拿来推荐，我看你这几十年厨艺，都学到狗身上了吧。

你。沈安福气得咬牙切齿。

蔡会长突然眼前一亮，连忙激动地问道：小陈兄弟，你说这道菜是半成品，难道你有什么新的见解？