肖秘书撇嘴道：这竹筒毕竟是草本植物，用火这么烧，必然会破的。

肖秘书，此言差矣。蔡会长不以为然，反而耐心地解释道：竹筒壁有一定的厚度，放在柴堆里用火烧，热力透进来，可以将里面的水煮沸。所以，用竹筒当锅来煮火锅完全没问题。

话是这样说没错，但肖秘书反驳道：现在人吃火锅，哪个不吃几个小时的。这经得起多少时间？

土鳖了吧你。

陈颂盯着肖秘书好笑道：用竹筒锅煮火锅是有缺陷，但我足有万亩竹林，坏掉一个，再换另一个便是。

万亩竹林？蔡会长双眼微眯，在思索什么，突然失声说道：你不会说的是蓝田村旁边的那片竹林吧。

正是。陈颂点点头，今天这里的所有竹笋，都来自我们大蓝田村。

果然如此。蔡会长突然醍醐灌顶，释然道：我之前就听说过，那片竹林盛产竹笋，而且味道不错，只可惜交通不便，有也运不出来。

说起来

竹笋也是值得推广的美食。

因为竹笋富含多种维生素，和人体必须氨基酸，低脂肪、高纤维的特点，有促进肠道蠕动，帮助消化的效果。

又《纲目拾遗》中记载：

竹笋性味甘凉，有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的作用

自古以来，竹笋就有蔬中第一品的美名，也被大众喜爱。

此时，随着蔡会长态度的改观，其他看客也对竹筒火锅兴趣大增，个个伸长脖子，看陈颂一顿猛如虎的操作。

唰。

陈颂取来鲜笋，用刀环切笋壳下缘，刀尖轻轻挑动，笋壳就脱落下来

如此反复。

当把所有笋壳蜕下后，竹笋的肉质部分没有丝毫损伤，宛如一座小型金字塔。白皙的质肉表面，还流露出金黄色，犹如羊脂玉，散发着冉冉光泽。

呲。

陈颂左手按住笋肉，右手持刀凌空切下，把笋肉一分为二。

拿出其中一半，贴在竹质砧板上，菜刀变幻出令人眼花缭乱的刀影，快速把笋肉切成薄如翼的笋片。

哒哒哒

好霸道的刀法。看到这惊如天人的刀上功夫，蔡会长十分吃惊，边看边在心里默数，等到陈颂把笋肉切完，才忍不住惊叹道：10秒，68刀。

旁边人都看傻了眼，1秒近7刀，这几乎是人类的极限速度

肖秘书双眼瞪得滚圆，连忙戴上一次性手套，用牙签尖拨着数笋片，足足数了两分钟，才震惊道：我的天，正好68片，1片不多，1片不少。

听到这里，众人都惊呼起来。

陈神医好功夫。

没想到，我们镇上还有陈神医这等奇人。真是令人大开眼界啊。

就在此时，竹筒里的锅底沸腾了，一股诱人的清香味扑鼻而来。

肖秘书见蔡长青还在愣神，就赶紧提醒道：蔡会长，可以试菜了。

嗯。蔡会长下意识伸手去拿筷子，当筷子夹起笋片的刹那，发现全然不对劲，猛地抬头看向陈颂，这怎么可能？你是怎么做到的？