【那就说说你知道你的部分,少废话,快说!】
“唔……白牙好强硬。”
“实际上我就去过我家附近的分店而已。”
“我记得,那是我小学四年级的时候,那时的爸爸还没有那么忙,偶尔还能带我出去吃点好吃的。那一天,正是那分店开业的日子。”
“爸爸点了两碗猪骨面,虽然说我不太记得那个店长叔叔长什么样子,但他还特意给我加了好多菜呢!”
【等等,这么多年前的事情,为什么你会对这个点印象深刻?】
“额……因为我记得那好吃的炖肉特别特别的大快,都要有当时我的拳头那么大了!”
【我不该打断你的,你继续……】
【你还记得什么吗?】
“唔……让我想想。”
“啊!有了!我记得他们的照片猪骨面,那汤超级好喝啊!仅是闻,就感觉一阵浓郁的香味钻进了鼻腔中,然后轻尝一口,猪肉的那种甘甜为征服了我的味蕾!而面和配菜,因为充分地吸收了汤汁,每一次咀嚼都会往在口腔里喷洒这样极致的鲜美!”
【这样吗……】
不得不说绯莱浅的描述,让我们的食欲都因此而涌了上来。面店,这州到处都有。不过不同的店铺,他们会有着不同的特色。听绯莱浅这么说的话,这阮面的特色就在于他们的汤底。对于面来说,这样极致的汤底,无疑是一把无上的宝刀。当拿上这刀的时候,它们便能借此征服食客的味蕾。
【停!stop!这里不是美食节目!你跑题了!】
“唔……所以我就说我知道的也不是太多嘛……”
绯莱浅嘟起了嘴,小声地表达了抗议。
【不过既然是餐厅,那厨房就是最重要的区块了。】
【弟兄们!给我搜!】
哎?感觉这好像喊不太对?
一番忙碌后,大堂这则的厨房我们是翻了个底朝天。
有了史密斯宅邸的经验,绯莱浅和云甜心甚至一寸一寸地敲打着,唯恐遗漏了某处的暗格。
但我们最终一无所获。
不甘心的我们就跑进了后厨进行进一步的搜寻。
后厨的宽敞,也是超乎我们的想象。
从那四周伫立着的空柜来看,这里似乎还兼任了仓库的功能。
现在因为时代的进步,基本上面店的面都是用机器进行制作与切割,这样制作出来的面才能够保证每一根的长度都是一样的,从而确保在烹饪时味道会是相同的。
不过据考究,阮面在创立的初期,除却汤底令人赞不绝口外,其面条的劲道弹牙也是一绝。而促成那样的秘诀似乎就是手工制作的面条。
那这样的话,为确保面条的新鲜,店内每天都需要不少的面粉进行制作呢。
所以我们能够在这里找到什么呢?