【我的锅……】
见状,我只能认了。
“爸,到底是怎么回事?”
钟惠很是焦急地问道。在这之前,她也曾问过万贞。但那个有些唯唯诺诺的女人,这次的嘴巴却无比的严实,任钟惠如何发问也不透露出什么信息。钟惠也只是知道那个谭利似乎是父亲的旧识。
“钟叔,我觉得你还是说出来比较好。大家一起动脑的话,说不定能够找到很好的解决办法。”
陆仁希诚恳地说道。多年的生活,早已让他懂得了他人协力的好处。
在这样的情景下,钟付也只能屈服,然后说起了往事。
他和谭利确实是旧识。而且他们的关系还非同一般,因为他们是师从同一个人的,可以说是同门师兄弟。
多年前,钟付孤身一人来到时砂市闯荡。
那个时候,还是年轻人的他流转于这座城市的各处,吃了很多苦头。而在最后,他来到了一家餐馆,然后碰到了一个老人。
老人是餐馆的老板,同时也是餐馆的主厨。尽管那时候钟付还只是个洗碗的杂工,然而老人却以慧眼发掘了他在厨艺一途上的天赋。
钟付在那里待了快5年,忙碌而又无比充实的5年。
那5年,真的是非常的美好。以至于钟付现在回忆起来,嘴角边都是掩盖不住的笑意。
在最后,老人病逝了。他的继任者接受了餐馆,然而却因为经营不善,导致餐馆在不到半年的时间内倒闭了。
于是乎,钟付也只能无奈地离开。
而那谭利又是什么人呢?
回答是同门师兄弟。
老人并不止有钟付一个弟子。另一个弟子就是谭利,他甚至比钟付早入门两年。因为是同门,所以在那几年人,两人是相互竞争又相互扶持的关系。这样的关系,就是我们平日里所说的,宿敌亦或是挚友的关系吧。
两人这样的关系维持了很多年。
也正是因为这样的关系,所以两人才会在不断竞争中逐渐地进步着,直到最后成为一名优异的厨师。尽管在很多时候,两人都是一副不和的情况,见面拌嘴是常态,但他们内心都在认可着对方。
餐馆倒闭之后,两人都决定离开餐馆。
只是那个时候要去哪里,要干什么,两人则产生了分歧。
谭利觉得自己的技术还不够,于是乎他便独自前往其他的城市磨砺自己的厨艺。而钟付并没有离开这个自己深爱着的城市,因为这个时候最为灰心丧气的他遇到他的一生的真爱,他们两人在几年的辛苦后,合力在北商业街开起了他们的店铺,也就是今日的“幸福酒馆。”
钟付再见到谭利后,他最开始是一片欣喜的。但演变成了这样的敌对局面,他的内心也是无比的苦涩。可以说,最为烦恼的人就是他。
尽管钟付的诉述有些粗糙,还有些笨拙,但他却很好地将他们的过往给复述出来。
按我评价的话,这是个和一般影视作品中较为相似的情节。同门的师兄弟,亦敌亦友,多年后忽的反目成仇。但不得不否认,这样的事情发生在身边,实则是让人头痛。
“所以,钟叔你们为什么会反目成仇?”
陆仁希代我问出了最为关键的问题。这个问题的答案,钟付一定是知道的!
闻言,钟付握紧了拳头。
“大概……是因为师傅留下的食谱吧。”
“食谱”?!
这个词对厨师来说意义可非同凡响。
厨师们能够制作出美食,与自身的技艺有着很大的关系。但同时食谱,也就是制作方法的好坏也同样会造成极大的影响。因为食材就这么多,很多时候就是同样的食材,因为不同的做法而变成了不同的料理。而同样的一道料理,也有可能因为特别的处理方式而有着差别巨大的味道。
这就是食谱,意义极为重大。
所以,食谱可以说是厨师决不能外泄的,最为宝贵的东西。
“那个时候,师傅有预感自己要不久于人世。于是乎,他便把自己的所著的菜谱传给了我们。”
说到这的时候,钟付不由得回忆了起来。
那个时候,那个严肃而又有些古板的老人,他的生命走到了尽头。在最后,躺在病床上虚弱的他早已没有了往日的威严。他用颤巍巍的手,把这凝聚了毕生经验的东西交给他们两个。
一回想起这个,钟付的眼角就不禁湿润了起来。
话说到这,我大概也推测出来了。
莫不成食谱是两份,每一份上都单独记载着老人所撰写的料理配方。而那个谭利一直抓着“蒜香排骨”不放,那就是说那道料理是谭利的食谱所记下的。
那他们会“反目成仇”也是合理的,因为这可是会影响到厨师的生涯的。
“师傅……他最后又给了一本菜谱我,上面就是记载这一道菜的做法。”
“师傅他一直都说我很有天赋……哪怕是在最后也是如此……”
“所以在开店的时候,我便一时脑热地用上了这一道菜。”
“或许,这在他看来就是我抄袭、偷师了吧。”
钟付这么说道。
每说出一句话,他的眉头就舒缓了一分。这件事,这些年来一直都压在他的心头,现在说出来可让他舒服了很多很多。
“罢了罢了,下个星期我就把这菜给撤下来好了。”
钟付这么说道。他是一个老实而又善良的人,在这种时候,他便决意自己退让。
“爸!这并不关你的事情!”
闻言,钟惠很是焦急地喊道。
“不,小惠,这就是我欠他的。”
然而这个男人在这种时候却是那么的倔强。
也是,若不是如此的倔强、善良和讲原则,这人也不会有着今天的成就。
但这就不意味着老实人就一定要吃亏的。
我立马借着陆仁希的口,将我脑海中的某个想法说了出来。
这想法一经提出,便引起了他们的惊叹。
或许……事情真的可以用这样的方法来解决。