苏月梨从明母处离开，回到镇上的集市那里，继续补充遗漏的配料，一路走去，小商贩的叫卖声不绝于耳。

木雕的小玩具，胭脂水粉，豆腐铺子，糖葫芦等等琳罗满目，虽然所处的时代不同，生活饮食习惯也有很大的差别，但是街市上是一样地热闹。

苏月梨草草观察了一下街上的店面，有固定店面的小商户，有沿街叫卖的小商贩，挑着担子吆喝着。

看着看着，苏月梨灵光一闪，懊恼地一拍脑袋，自言自语：“笨死了笨死了。”为什么老想着把竹笋的事情和酒楼的事情分开，两件事情其实是可以合在一起考虑的。

先把店面盘下来，取一个店名，第一步就是卖竹笋，若能打开知名度，就继续沿用这个名字开酒楼，以竹笋为一系招牌菜。

到那个时候，虽然大家都知道竹笋的事情了，但是附近的竹笋大部分都被自家挖回去了之后，接下来的就算想干什么也要等到来年了。

但是这些都不重要了，酒楼靠它打开了知名度，就算被其他人模仿也无关紧要了，别人只会记得第一个发起竹笋美食的地方。

醒悟过来的苏月梨把采购的事情抛到脑后了，立刻开始勘测地理位置，人来人往，苏月梨这次抱着目的晃荡了几圈，这个时候正是集市热闹，是最容易看出哪家店生意惨淡哪家店红火的。

苏月梨走进了一家酒楼，贴着一张大大的红纸，上面写着“此店转让的”，一共有两层，走了进去，环顾一周，发现这个店只剩下两个人了，就是不知道都是干什么活的。

苏月梨开口问道：“这里的管事的是谁？店面是要转让吗”

一个两撇胡子的中年男子走了过来，两撇男子一脸精明相，一看到苏月梨就把她从头到脚绅士了一遍，仰起头来冷淡地说：“是呀，怎么的，你买得起吗？”

接着又得意洋洋地说：“我这里可是整条街最繁荣的地方，寸土寸金你懂不懂，多少人想要呀，隔壁那条街的吴老板，霍老板还求着我卖我都不卖呢？”

话音未落，另外一名看着像伙计的人咳嗽起来，小声嘀咕：“明明是你漫天要价，人家自己走掉的。”

两撇胡子瞪了他一眼，伙计一脸憋屈，立刻安静下来。两撇胡子又继续接着一脸不屑地看着苏月梨：“就你这个穷酸样还想买下来？你打算出多少钱呀？”

苏月梨看着他拿起来比划的手指，也不恼怒，问道：“你打算要多少钱呢？”

两撇胡子看她回应，两眼放绿光，盯着苏月梨就跟看着待载的羔羊一样，沉思了一下，说道：“这样吧，我呀，做十几年生意了，要不是我要回老家养老了，也不会卖掉这里，这样吧，我就吃点亏，一口价，一千两银子，怎么样？”

旁边的伙计已经无精打采地低下头了，心想：老板怎么还不长记性，得，又吓跑一个，都卖一个月了还没卖出去，他还要在这里待多久呀。