41、猪肉(1 / 2)

十几年才得见一次的大雪洋洋洒洒下了三天,白雪铺天盖地笼罩了整个世界。

雪一停,天色似乎都比明朗了很多。

积雪足足堆到小腿肚处,可这一点都没有熄灭村民的热情。

村民早早起床热热闹闹地铲雪,将家门口到作坊的小道铲开,嬉笑着聚在作坊前等着张大爷。

今儿可是大喜日子!

岳绒专程请了张大爷和钟永去镇上定了三头猪,一头给作坊干活的人改善伙食,另外两头给作坊的人都分了,权当是过年的福利。

至于别人?

抱歉,没份儿!

在作坊干活的人乐得合不拢嘴。

三头猪!

一头猪三百斤,三头猪那至少得九百斤!除了今儿的一头猪,作坊每个人至少还能分五、六斤肉!

这可乐坏了作坊的工人,羡煞了没在作坊干活的人!

尤其那些因为没有交赋税而错过了水稻苗、工钱、猪肉的村人今儿更是干脆没出门,就怕眼热,看着别人吃肉哭出来。

今年是个寒冬,买了肉也不会坏,也到了做腊肉的时候了。

大家热热闹闹的,不管男人、女人,每个人手里都有活儿。

岳绒从他们进作坊的时候就说了,别把那什么大男子主义带进作坊,要是女人在干活,男人还闲着就滚出作坊。

大家不知道什么是大男子主义,但是在岳绒顶着压力赶走两个看不起女人的男人之后就看明白了。

就是不能欺负女人!不能比女人干的活还少!

大家都有朴素的价值观。

岳绒就明明白白告诉他们,不听话就没钱赚,没肉吃!大家然就老实了。

张大爷的牛车一进村口,等在那里的小孩子们就撒了欢地跑过来给大人们报信!

钟永家的立刻大手一挥,生火的生火、劈柴的劈柴,碗筷盘子也早就准备妥当了,就等着猪肉来了一剁一切就可以下锅了!

岳绒也眼巴巴地瞅着从村口蜿蜒而来的路,瘪着嘴委委屈屈地瞥了眼旁边的钟毓。

这人!

真是好没道理!

平日里给殷晗珠讲课,白天都见不到人,今儿竟然放了殷晗珠一天假,跟着她不肯离开一步!

根本就是来监视她,不让她吃肉的!

气啊!

“来了来了!”王峰兴奋地喊道。

众人手头动作一停,齐刷刷地起身伸着脖子看过去,就见张大爷和钟永一人赶着一辆车,慢慢驶过来!

最神奇的是,两旁跟着几十条狗和猫,看着颇为壮观!

众人都有些惊叹。

“这得多少条狗啊!”

幸好那些猫猫狗狗见了这么多人就远远地停下了,没有继续跟过来,只眼巴巴地看着两辆车。

钟永下了车,擦了把冷汗,“也不知道从哪里来这么多猫狗,跟了我们一路。偏偏路滑不好走,真的提了一路的心。”

众人哪里还能听得到?

早就扑过去去抬牛车上的猪了!

小孩子也闹成一团,热闹得跟过年没有两样!

张大爷看着哄闹着抬猪的村人,还算是镇定:“猫狗我倒是不怕,我就怕血腥味把狼招来了!”

“下次还是别让他们杀了,赶着活的回来!或是多带点儿人去!”

殷晗珠和钟毓听着这话不由看了眼岳绒。

山上的狼和老虎都被这货给打服了,还怎么敢下来?

“是吧?我说跟着你们去,你们还不让!”钟林嘟哝了句,猛地扑到前面人的身上,骂道,“老三,你看你的脏手,可别碰!”

“咋的,我手再脏还能比猪脏了?”

“呸,你说脏,那你一会儿别吃啊!”

“哈哈哈哈哈……”

众人笑成一团。

很快,在钟永的指挥下开始分解最肥的那头猪!

今儿就吃这头肥的!

殷晗珠看得眼睛亮晶晶的,跟着村人凑热闹,毕竟他还没见过这种场面呢。

倒是岳绒将眼神放在远远围着的猫猫狗狗身上。

只是,她刚走近两步那些猫狗就散开,很是戒备。

她转身就捞起钟毓脚边的栗子。

“喵呜?”

桃子也凑过来。

桃子活脱脱就是栗子的爹,稍有个风吹草动就凑过来,生怕栗子有个三长两短。

“两脚兽,你干嘛?赶紧把栗子放下来!”

岳绒忿忿地撸了把有宠万事足的羊,不甘道:“张口两脚兽,闭口两脚兽,别忘了,我可是把你养大的!是你亲妈!”

“我妈是羊驼,你是吗?”

岳绒:“……”

不跟只羊计较!

她将栗子放下,朝那些猫猫狗狗那里推了推:“栗子,快去,跟你的同类套套近乎,最好是让我摸一把!我能给他们好吃的哦!”

栗子毛脸上满满都是鄙视,根本不理她,颠儿颠儿地凑到钟毓脚边,蹭蹭他的腿。

岳绒:“……”

这献媚的小猫!

岳绒气得叉了腰,“栗子,你今儿的猫粮没有了!”

栗子淡定地舔舔身上的毛,装作没听到。

又不是第一次了,反正到最后桃子会给她吃的。

岳绒没办法,只能趁着村人将猪肉剁开的时候拿了点猪骨头和猪下水放到一旁,诱惑这些猫猫狗狗。

村人看到了,啧啧嘴,有些可惜。

猪骨头和猪下水收拾好了也是好东西呢,平常都舍不得买呢!

可一想到这些都是岳绒出钱,大家也就不好意思说了。

再说旁边还有那么多的猪肉呢!犯不上为了这点东西惹岳绒不痛快。

有了食物的诱惑,猫狗很快有了动静。

先是村人养的狗。

这些狗平日里总在作坊蹭吃的,没少被岳绒投喂,此时也不怕生,摇着尾巴就围过来下了嘴。

还有栗子一家也跑了过来。

一旁的野猫野狗一看,也按捺不住地慢慢凑过来。

警惕地盯了岳绒和村人许久,见没人赶它们,它们才放心地大吃大喝。

只是到底心里还存着份害怕,嘴里还呜呜呜地威吓着,生怕有别的猫狗过来抢它的吃的。

幸好东西多,每只都能分到一点儿,倒也没起争执。

等到东西吃完,要开抢的时候岳绒就亮出猕猴桃的一颗牙齿。这些猫猫狗狗闻到猕猴桃的味道立刻夹了尾巴不敢造次了。

嘿嘿。

这颗牙齿是猕猴桃挑衅铁石狼牙的时候被铁石狼牙打下来的,被她收了起来。这不就上了吗?

可惜这些吃饱了的野猫野狗翻脸不认账,根本不卖她的面子,也不肯让她碰。

岳绒气得叉腰。

“你们不知道什么叫江湖义气吗?你们这么干,看我下次还喂你们吗?”

钟毓看在眼里,嘴角闪过一丝笑意,又很快隐去。

“好感值+10,现有好感值295。”

岳绒听到系统的播报,只扫了眼钟毓又转过头训斥这些猫猫狗狗。

可惜,只有村子里的狗子潦草地晃晃尾巴,其他的动都不动。

岳绒哼了声,看向村人做的猪肉。

见他们将猪肉切成大块下锅煮,只放了盐巴和一些豆酱,只等着煮熟,立马喊停。

这样也太暴殄天物了!

岳绒立马将猪肉都捞出来,见下锅还没多久,猪肉还有拯救的余地,立马指挥人将猪肉分门别类捞出来切好。

她今儿就露一手!

众人拍手叫好!

在他们的眼里,岳绒的手简直是金手,做什么都能生钱的!

就那村里普普通通的鸡蛋,她变个花样就能做出又香又软的糕点。一个方子就从郝掌柜那里挣了五百两银子!

镇上有人做寿宴,专程来请岳绒掌勺,一开口就是一百两银子!

他们刚听说的时候,可是吃惊得长大的嘴巴。

还没合拢就又被岳绒给吓了一跳。

她竟然拒绝了!

不过一想也是。

岳绒开着两个作坊,每天能挣不少钱,何苦为了这份钱去镇上受罪?

就是他们这些在作坊干活的人也挣了不少,是十里八乡的香饽饽。

村里六成的小伙子、小姑娘今年都订下了亲事。更神奇的是秀才村不少小姑娘竟然招赘了。

入赘的男人还乐乐呵呵的。

毕竟人小姑娘如今也是作坊的工人呢。

日日有钱赚,时不时的作坊还会发些福利。

不说今儿的猪肉,就说平日里作坊里的肥皂、精油和琉璃,只要是作坊里的人订购都要比别人便宜一大截。

大棚里的菜和鲜花,来买的人都是银票来付钱的,可想而知有多值钱了!

可岳绒隔三岔五会给作坊得人发免费的菜蔬。

好多人都舍不得吃,偷偷攒着拿去镇上卖,也能补贴补贴家。

那些人家一看,家孩子要是入赘到秀才村,不是也能过上这种好日子了?神仙也不换!

别说什么男人入赘丢人。

饿肚子才丢人呢!

再说,有缺男孩的,可也有家里男丁多的养不起。

那些一家五六个男娃的,平素吃饭就能把一家人吃穷了,送走一个能省一份口粮,说不定还能接济一下家里人。

不过半年的功夫,岳绒的金手就能养活全村的人了。

大家然没二话,听她的就对了!

岳绒只动动嘴巴,动手的然交给力气大的男人!

做饭,可是力气活儿!

被指挥得团团转的人还乐呵呵的,毕竟这些都是能吃饭的技能!

不过一个时辰,大家就吃上了汤汁浓郁的土豆炖红烧肉,色泽红亮的卤猪尾巴、卤猪蹄和卤猪头肉,清爽鲜美的莲藕炖排骨,酸甜可口的糖醋里脊,还有嚼头十足的酱骨头!

这味道,说是香飘十里也不为过!

本来还满是警惕的野狗野猫闻到味道都急切地叫了起来。

更别提本来就亲近人类的家狗家猫,已经摇着尾巴围着个儿主人叫个不停。

可村人哪里还能想起它们?

一个个埋头苦吃,抢得不亦乐乎,根本顾不上旁边坐的是亲爹还是亲娘了。

就连牙都没长齐的小娃娃都被个儿娘塞了一嘴的土豆泥。

土豆炖得又软又入味,勺子一压就成了土豆泥,也不怕孩子噎住。

浸满肉汁的土豆泥让平日总是喝奶的小娃娃大开眼界,都上了手。

就连见多识广的殷晗珠都完美地融入村人,抛开平素的贵公子形象,撸了袖子跟村人抢食。

一向黏着钟毓的栗子也屈尊降贵地爬到殷晗珠的怀抱,两只前爪扒拉着他的衣裳,催他喂食。

全场就剩下钟毓和岳绒还站着,格格不入。

钟毓看着眼前这一切,对岳绒的厨艺又有了新概念。

袖子被人扯了扯。

他不回头都能知道是岳绒,转身对上岳绒漾着水光的蓝眼睛,楚楚可怜,让他晃了下神,“怎么了?”

岳绒搓搓手,明明猥琐的动作她做起来却并不会让他厌恶。

他无奈地舒展眉眼,“好好说话,这是什么样子?”

岳绒撇撇嘴,拽了他的袖子将他扯到作坊的炉子旁,“给你吃好吃的。放心,不沾半点荤腥。”

烧得极旺的炉子,架着一口小锅,里面红汤仿若晚霞般翻滚。

本来轻淡的萝卜和米粉在汤汁中似乎也诱人起来,让人食指大动。

旁边还放着几碟青菜、竹笋、土豆片、菌菇……

确实不见半点荤腥。

不岳绒催促,他就个儿入了座,“这拨霞供倒是与众不同。”

岳绒:“???”

“什么是拨霞供?”

这明明是火锅,还是素锅!

有点委屈。

素锅没有灵魂!

明明大家都在外面大口吃肉,她也是肉食动物来着。

钟毓语气疏朗,难得脸上带了笑,“拨霞供与你这个相差无几。”

“南宋林洪的《山家清供》中有记载,‘侯汤响一杯后,各分一筋,令筴入汤、摆熟、啖之,及随宜各以汁供’。还赋诗一首,‘浪涌晴江雪,风翻照晚霞’。”

“每年入冬,京城的拨霞供就格外紧俏,羊肉拨霞供和兔肉拨霞供很受人欢迎。”

“哦哦。”

他这不是哪壶不开提哪壶吗?

岳绒敷衍两声,给他烫了青菜和竹笋,将他面前的小碗堆得满满当当的,颇有堵住他嘴的意思。

他无奈地拿了筷子,入口辛辣扑鼻,被呛了一下。

可也令他从头到脚都暖和起来,惬意无比。

岳绒也乐得迷了眼,“冬天还是吃火锅才过瘾!”

钟毓笑笑。

‘火锅’这两字虽贴切,却没有拨霞供动听。

不过,这话就不必说出口了。

要不然,她肯定又要生气了。

相处的时间一长,他颇能理解那句“唯小人和女子难养也”。

该不说话的时候还是不要说得好。

外面哄闹声沸反盈天,作坊里两人对着小火炉也别有一番温情。

“嗷呜”

突然一声狼啸响起。

很快,似乎更多的狼加入,叫声响彻整个秀才村,骇得大吃大喝的众人齐齐站了起来。

“呜”

钟永两口子和王婆子立刻去寻了岳绒。

众人有些害怕,舔舔嘴唇,却舔了满口的肉香,莫名觉得就算狼冲下山也不怕了。

反正肉吃到了。

就算死也是个饱死鬼!

不过到底心里还是害怕,谁不想活下来呢?

等到岳绒出来,众人不由七嘴八舌地插嘴。

“村长怎么办呀?”

“肯定是猪肉的血腥味引得那些狼叫了,那些家伙鼻子可灵了。”

“是啊,这么大的雪那些狼肯定吃不饱,可不是饿了,闻到血腥味可不就忍不住了。”

“村长……”

钟永家的见势不对,立马道:“村长,要不要组织村里的后生们巡逻。咱们人多,不怕。”

众人一听,也是这么个理。

难不成,他们这么多人还怕几匹狼不成?

谁知,这个时候岳绒身后猛地窜出七八个人。

为首的男人钟罗粮大声喊道:“村长,您说话,我家六个男丁绝无二话,肯定听您的!”

岳绒笑了。

这钟罗粮一家当初可没有交赋税。

后来钟罗粮想让他儿子来作坊干活,她没同意。今儿吃肉然也没有钟罗粮的份,没想到这个时候竟然率先站出来给他背书。

其他人一看,都暗叹钟罗粮这老家伙老奸巨猾,肯定躲在一旁看了好久了!

他们也不能比钟罗粮差!

众人纷纷响应,“村长您说话!我们都听您的!”

一时之间,秀才村的人喊声震天,竟然掩住了狼啸声。

殷晗珠啃着手里的卤猪蹄,看热闹。

岳绒早就将山上的狼打服了,借那些狼八个十个胆也不敢下山,这些人要是知道了,不知会是什么表情!

岳绒堆现在的局面很是满意。

她花了这么大的功夫,然是希望村人在关键的时刻都站在她这边。

她挥挥手,笑道:“大家不必慌张,那些狼定然是饿了才会这般叫。”

“我这就带人给山上的狼送头猪,它们吃饱了然就不会下山了。明儿就劳烦张大爷再去趟镇上,给大家再买头猪,不会少大家的。”

问题解决还不少大家的猪肉,大家欢呼一片。

岳绒话头一转,对钟罗粮笑道:“粮大爷还没吃饭吧?跟大家一起对付一口。”

听着这话,钟罗粮心里的石头一落。

当初是他做主,没交赋税。

听说钟毓替他们交了的时候,他还笑钟毓傻。

谁知道事情变得太快,让他这个老头子转不过弯儿来。